Gulai Cumi Tahu. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok. Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa Mengolah gulai biasanya menggunakan daging sapi, kambing atau ayam, tetapi memakai cumi tentu.
Agar jadi sajian yang lebih istimewa, rongga perut cumi bisa diisi dengan campuran bahan-bahan sebelum dimasak.
Masakan favorit c kecil.resepnya nyontek dari mba @susi.agung.share ulang resepnya ya mba.😘😘.
Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Sobat dapat menyuguhkan Gulai Cumi Tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Gulai Cumi Tahu!
Bahan-bahan Gulai Cumi Tahu
- Sediakan 200 gr Cumi Basah.
- Dibutuhkan 1 papan Tahu.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Sediakan 3 lembar Daun Salam.
- Gunakan 1 butir Santan Kelapa.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 1 sdm Gula Pasir.
- Diperlukan Sedikit Penyedap Rasa.
- Diperlukan Sedikit Minyak Goreng.
- Dibutuhkan Secukupnya Lada Bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas Jahe.
Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Selanjutnya, hancurkan tahu kuning hingga lembut dan masukkan ke dalam wadah. Setelah kuah gulai terlihat mendidih dan santannya tak pecah, masukkan cumi yang sudah terisi ke dalam bumbu.
Langkah-langkah memasak Gulai Cumi Tahu
- Cuci bersih cumi, kucurin dengan perasan jeruk nipis dan garam..
- Potong-potong tahu sesuai selera, sisihkan..
- Blender semua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak goreng..
- Kemudian masukkan santan kedalamnya. Aduk terus jangan sampai santan pecah..
- Kemudian masukkan cumi kedalamnya. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Setelah rasa pas, masukkan tahu kedalamnya. Jangan terlalu diaduk, nanti tahu nya hancur. Tunggu sampai matang. Selamat menikmati~.
Gulai Cumi Isi Tahu -Minangese Squid Curry Stuffed Tofu-. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Apakah anda tahu apa itu gulai ? berikut penjelasannya. Gulai adalah salah satu dari jenis hidangan yang tersebar luas di seluruh Nusantara, yang utama di Sumatra dan Jawa juga Semenanjung Malaya. Download Gulai cumi stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
