Tongkol basah bumbu gulai. Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke. Resep memasak Gulai ikan tongkol sedap, dan sudah pasti mantap. Ikan tongkol yang sudah dipotong-potong, lumuri garam dan air jeruk.
Cara memasak gulai ikan tongkol cabe rawit merupakan salah satu pilihan masakan olahan ikan dengan kuah yang gurih dan segar. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Ikan tongkol bumbu sarden sudah selesai dibuat. Kamu dapat menyajikan Tongkol basah bumbu gulai hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tongkol basah bumbu gulai!
Bahan Tongkol basah bumbu gulai
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol,ptng jdi beberapa bagian.
- Diperlukan 1 santan kara (me pke 1/2aja).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang sereh ambil putihnya, keprek.
- Sediakan Sejempol lengkuas, keprek.
- Siapkan 2 SDM air asam.
- Siapkan Secukupnya:garam, kaldu bubuk, gulpas.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bamer.
- Dibutuhkan 3 siung baput.
- Sediakan 2 cabe keriting merah (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 buah tomat merah.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan Seruas kunyit.
Anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan siang atau makan malam bersama Masak sampai bumbunya meresap dan ikan tongkol matang. Kemudian anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah. Resep Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden. Cabai menjadi salah satu bumbu dapaur yang paling banyak digunakan dan dipadukan dengan aneka bahan makanan, salah satunya ikan tongkol.
Langkah-langkah membuat Tongkol basah bumbu gulai
- Tumis lengkuas sereh dan bumbu halus sampai benar-benar matang,masukan daun jeruk salam santan dan air asam, beri air secukupnya..
- Masak sambil sesekali diaduk",sampai mendidih ya.
- Masukkan garam, kaldu bubuk,gulpas dan ikannya.
- Masak sampai ikan matang dan kuah agak menyusut/mau dikuahin sesuai selera aja ya yng pntng ikannya mateng.
- Test rasa,angkat dan sajikan.
Gulai Kepala Ikan Tongkol Daun Melinjo siap disajikan. Olesi ikan tongkol matang dengan bumbu bakar. Bakar kembali ikan sambil dibolak-balik dan sesekali diolesi bumbu. Kali Ini Mami EL Lagi Bikin Gulai Tongkol Bumbu Kuning Yang Rasanya Enak Banget. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol.