Gulai Kakap. Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang.
Dipasar dapat ikan kakap segar langsung terima deh. Tantangan dari mimin sianak mamah untuk masak masakan minang bahan utama seafood. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Kawan-kawan dapat menyajikan Gulai Kakap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Kakap yuk!
Bahan-bahan Gulai Kakap
- Dibutuhkan 1 ekor ikan kakap (saya uk 9 ons/900 gr).
- Dibutuhkan Garam dan jeruk nipis (untuk lumuran biar ga amis).
- Sediakan 500 ml santan dr 1 bh kelapa.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 bj cabe merah.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 4 bh kemiri.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Diperlukan Bahan cemplung :.
- Gunakan 2 btg sereh (geprek).
- Gunakan 1 lbr daun kunyit (potong2).
- Sediakan 1 bh tomat.
Bisa untuk dimakan ramai-ramai bareng keluarga di rumah. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga. Saat gulai ikan kakap masih panas, masukkan cabai rawit ke dalamnya. Setelah itu, letakkan gulai ke dalam sebuah mangkuk atau piring.
Cara membuat Gulai Kakap
- Bersihkan ikan, cuci bersih lalu kucuri jeruk nipis dan garam sisihkan.
- Blender smua bumbu halus,,.
- Panaskan wajan masukkan santan, masukkan bahan cemplung, setelah itu masukkan bumbu halus yg telah diblender td...
- Aduk-aduk hingga mendidih, masukkan ikan,, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa..masak hingga matang...
- Siap disajikan.
Kemudian, sajikan gulai ikan kakap di atas piring saji. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap.