Gulai pakis kembang turi. Latest Oldest Most Discussed Most Viewed. Resep Gulai Pakis Padang Yang enak. Masakan yang biasanya tanamannya mudah didapat dekat rumah yang bisa dijadikan sayur kembang Turi kuah santan pedas Silahkan subscribe like share dan.
Bunga turi atau kembang turi merupakan bunga yang bisa dimakan. Memiliki nama ilmiah Sesbania grandiflora, pohon dari bunga turi mudah. Kembang turi juga bermanfaat untuk ibu-ibu yang memiliki masalah dengan ASI. Cara membuatnya pun tidak ribet, sobat dapat menyajikan Gulai pakis kembang turi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Gulai pakis kembang turi!
Bahan-bahan Gulai pakis kembang turi
- Siapkan 1 ikat pakis.
- Gunakan Segenggam kembang turi.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 50 gram cabai rawit putih.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 400 ml santan.
- Siapkan 50 gram teri.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
Bunga turi putih atau daun turi muda dapat dijadikan solusi. Sayur daun pakis dengan siraman kuah gulai pas disantap bersama nasi hangat. Selain daun singkong rebus dan gulai nangka, kita juga bisa mencoba Gulai Pakis atau sering juga disebut Gulai Paku yang merupakan sayur khas Sumatra Barat. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger.
Cara memasak Gulai pakis kembang turi
- Siapkan bahan2 buang putik pada kembang turi, potong2 daun pakis.
- Giling sampai halus bawang merah putih, cabai, jahe lalu tumis sampai wangi dengan teri, lengkuas dan daun salam, lalu masukkan daun pakis tumis sebentar.
- Masukkan santan dan terakhir masukkan kembang turi beri garam dan gula aduk2 siap di hidangkan.
Fiddleheads are available in late spring and throughout the summer in gourmet stores or Asian markets. They look like deep green coils and. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan teri, ikan salai, ikan Kalau di Padang, Sumatera Barat gulai pakis ini biasanya untuk pelengkap sayur lontong Padang khas Pariaman dan khas Padang yang rasanya lebih pedas. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.