Resep: Gulai Kikil yang simple.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Gulai Kikil. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Gulai kikil merupakan salah satu jenis masakan khas padang yang sangat banyak digemari oleh semua orang. Gulai kikil ini memiliki rasa yang grih dan kuah.

Gulai Kikil Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan. Kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai Kikil hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Gulai Kikil!

Bahan Gulai Kikil

  1. Gunakan 1 kg kikil sapi.
  2. Siapkan 2 salam.
  3. Siapkan 2 sereh geprek.
  4. Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
  5. Sediakan 4 daun jeruk.
  6. Sediakan 500 ml santan.
  7. Diperlukan Bumbu halus.
  8. Sediakan 5 bawang putih.
  9. Diperlukan 8 bawang merah.
  10. Sediakan 5 cabe merah.
  11. Gunakan Seruas kunyit.
  12. Sediakan Seruas jahe.
  13. Gunakan 3 kemiri.
  14. Diperlukan 1/2 sdt lada.
  15. Siapkan 1 sdt garam.
  16. Dibutuhkan 1 sdt gula.
  17. Sediakan 1/2 sdt penyedap.
  18. Sediakan Minyak untuk menumis.
  19. Siapkan Cabe rawit utuh.

Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Lihat juga resep Gulai Kaki kambing/kikil bumbu instan enak lainnya. Siapa yang tak mau melewatkan sajian gulai kikil di rumah makan Padang. Rasanya gurih, serta tekstur kikil yang lembut membuatnya begitu digemari.

Step by step membuat Gulai Kikil

  1. Cuci bersih kikil, lalu rebus sampai empuk,, buang airnya dan sisihkan.
  2. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan tambahkan bumbu salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, tumis sampai matang dan wangi. Tambahkan santan dan masukan kikilnya, biarkan mendidih lalu tambahkan garam,lada, penyedap dan gula. Jgn lupa taburkan cabe rawit. Biarkan air sedikit menyusut supaya meresap ke kikilnya..
  3. Tes rasa, jika sudah sesuai angkat dan sajikan selagi hangat.

Gulai kikil merupakan salah satu jenis masakan khas padang yang sangat banyak. Gulai tunjang khas Padang jadi makanan favorit. KOMPAS.com - Tunjang atau kikil adalah bagian dari kaki sapi yang terdiri dari kulit, tulang rawan, dan otot. See u. • Ngiring simpang ngih di "Gulai & Sate Pakde Bogel. Gulai kikil sapi merupakan olahan dari kikil sapi yang dimsak dengan bumbu gulai sehingga cita rasa yang dimiliki gulai kikil sapi sangat melezatkan.