Cara Membuat Tropical Gulai Sandung Lamur yang enak.

Tropical Gulai Sandung Lamur. Gulai Sapi Padang - Padang Style Beef Curry. Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang enak lainnya. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang.

Potongan daging kambing atau daging sapi. Gulai Gajeboh Juga Dikenal dengan Nama Sandung Lamur. Kuliner khas Padang selama ini sudah terkenal kenikmatannya di Indonesia. Kawan-kawan dapat menyiapkan Tropical Gulai Sandung Lamur hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tropical Gulai Sandung Lamur yuk!

Bahan-bahan Tropical Gulai Sandung Lamur

1. Gunakan 500 gr sandung lamur/ tetelan sapi.
2. Siapkan 65 ml santan instan.
3. Diperlukan 400 ml air.
4. Siapkan 1 sdm kaldu sapi bubuk.
5. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
6. Dibutuhkan 1 sdm kunyit bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdm pala bubuk.
8. Sediakan 1 sdm gula pasir.
9. Diperlukan 1/2 sdm garam.
10. Sediakan 1/2 sdm lada bubuk.
11. Diperlukan 5 buah cabe merah.
12. Gunakan Bahan cemplung :.
13. Diperlukan 1 lembar daun kunyit ikat sampul.
14. Diperlukan 5 lembar daun jeruk buang tulang nya.
15. Sediakan 2 buah bunga lawang.
16. Sediakan 2 buah cengkeh.
17. Sediakan 1 buah cabe puyang.
18. Diperlukan 1 jempol lengkuas di geprek.
19. Dibutuhkan 2 batang serai di geprek.
20. Siapkan 1 ruas jahe iris2.
21. Dibutuhkan 5 cm kayu manis.
22. Gunakan 2 cm asam jawa (harusnya asam kandis)😁.
23. Diperlukan Bumbu uleg:.
24. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
25. Diperlukan 7 siung bawang putih.
26. Diperlukan 3 butir kemiri.
27. Diperlukan 10 buah cabe keriting.
28. Siapkan 7 buah cabe merah.

Nama-nama seperti daging rendang, gulai tunjang, gulai tambunsu merupakan jenis kuliner yang sangat terkenal di kalangan para pecinta kuliner negeri ini. Cara Masak Gajeboh Daging Sandung Lamur. Cara Masak Gajeboh Daging Sandung Lamur. Klo aku jgn di tanya deh 🤣 jujur aku blm pernah sih ke sana, cuma menjelajah warung nasi padang ada yg ada di.

Langkah-langkah membuat Tropical Gulai Sandung Lamur

1. Rebus tetelan sampe empuk dan buang airnya..sisihkan. siapkan semua bumbu2 (uleg dan cemplung) lalu tumis sampe harum.
2. Masukan tetelan aduk rata sampe warnan tetelannya berubah. Abis itu tuanh air dan santan. Aduk2.
3. Masukin bumbu yg lain seperti, ketumbar, kunyit, pala, gula pasir, garam dll.. jangan lupa koreksi rasa yaa.. oh ya aku juga nambahin sedikit kecap hehee dan beri cabe2an utuh buat yg kurang pedes 😅. Tunggu sampe tanak, terserah kalian ya mau sampe agak asat kuahnya atau tidak.
4. Abis itu di platting deh sama kelapa muda heheee.. sumpah gaess ini enaaaak sekali sampe mo nanges😭🤤 maem sama kelapanya endul bgt, atau pake nasi anget juga hmmm nikmattt.
5. Gampang kan buatnyaaa😊 selamat mencoba yaa.

Gulai cincang daging sapi ini sering kita temui di rumah makan Padang. Potongan daging sapi berlemak memang menjadi pilihan tepat untuk diolah menjadi gulai. Cara ini adalah salah satu cara yang paling klasik untuk menyiapkan daging sandung lamur. Lihat juga resep Gulai cincang sandung lamur enak lainnya. Sandung Lamur (Brisket) Sandung lamur merupakan bagian dada bawah sekitar ketiak.