Gulai Gori, Kacang Panjang, Melinjo. Lihat juga resep Gulai Gori (NANGKA MUDA) enak lainnya.. ♥️Bahan :, Gori, kacang panjang, melinjo, santap kekentalan sedang, sereh, daun salam, daun jeruk Pawon Lezat. Lihat juga resep Gulai nangka muda (gori) enak lainnya.. ♥️Bahan :, Gori, kacang panjang, melinjo, santap kekentalan sedang, sereh, daun salam, daun jeruk Elsa . Lihat juga resep Gulai kacang panjang enak lainnya.
Masukkan santan, gula, garam dan kaldu. Masukkan kacang panjang, tauge panjang, kacang panjang, daun melinjo, dan timun krai. Bahan yang aku masak juga beda, biasanya Kacang panjang sama daun so, tempe, dll.kali ini aku kombinasinya dengan thokolan ( kecambah ) yang terbuat dari kedelai, serta kulit melinjo. Kalian dapat membuat Gulai Gori, Kacang Panjang, Melinjo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Gulai Gori, Kacang Panjang, Melinjo!
Bahan-bahan Gulai Gori, Kacang Panjang, Melinjo
- Sediakan 500 gr gori.
- Gunakan 200 gr kacang panjang.
- Gunakan 100 gr melinjo.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 10 buah cabe kecil.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai yg sudah di geprek.
- Dibutuhkan 2 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 1 sdkm gula.
Kebetulan pas ke pasar kok nemu kulit melinjo cakep. Masukkan kacang panjang bersama jagung manis, melinjo, dan labu siam. Masak hingga bumbu meresap dan semua bahan matang. Agar makin sedap, tambahkan kaldu ayam bubuk.
Step by step membuat Gulai Gori, Kacang Panjang, Melinjo
- Rebus gori terlebih dahulu sampai lunak, giling bumbu yg sudah disiapkan, giling bumbu sampai halus.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan kacang panjang, melinjo dan gori.
- Masukkan 1 sdkt garam, 1 sdkm gula, aduk aduk lalu tutup sebentar agar kacang dan melinjo matang,.
- Setelah matang kacang dan melinjo masukkan santan, aduk jgn sampai santan pecah, icip rasa dan siap di hidangkan.
Potong terung dengan bentuk dadu.. labu siam, melinjo dan kacang panjang. Langkah terakhir yaitu, masukan daun melinjo, cabai merah, terung. Masak kembali hingga matang serta hingga bumbu meresap.. Resep dan Cara Membuat Gulai Jantung Pisang Pedas Khas. Gulai kacang panjang tahu. foto: Instagram/@olahantahutempe.