Gulai ikan Pariaman. #kuliner #pariaman Haiii guys welcome to CM. Bagi kalian yg lagi nyari kuliner di Pariaman jangan lupa cobain Nasi Sala Gulai Ikan Loc. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya.
LancangKuning.com - Gulai Belacan adalah salah satu makanan khas riau yang sangat banyak di gemari oleh orang terutama masyarakat riau sendiri.
Kalau jawabanya ya, maka ketika datang ke Sumbar, wajib menyambangi Pondok Nasi Anna yang terletak di Pantai Tiram, Jalan Tiram, Ulakan Tapakis, Padang Pariaman.
Gulai telur ikan (fish eggs gulai).
Kalian dapat memasak Gulai ikan Pariaman hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Gulai ikan Pariaman!
Bahan Gulai ikan Pariaman
- Siapkan 700 gr ikan tongkol /atau ikan laut.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Diperlukan 2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 15 cabe rawit geprek kasar (sesuai selera).
- Dibutuhkan Santan (saya 3000) 1/2 butir dari kelapa.
- Sediakan Daun ruku ruku (me skip).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Garam secukup nya.
- Siapkan Kaldu jamur /penyedap secukup nya.
Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Gulai kerapu, grouper gulai, a Padang Pariaman food. Gulai kapalo lauak, fish head gulai, a Minang dish. mencoba masakan gulai dengan bahan dasar ikan pari tentunya membuat anda merasa ketagihan setelah Kami akan berikan resep yang mudah dan sederhgana yaitu memasak gulai ikan pari. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Step by step memasak Gulai ikan Pariaman
- Bersihkan ikan lalu lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci daun kunyit,cabe rawit yg udah di geprek.
- Tambahkan santan masak hingga mendidih.
- Baru masukkan ikan,masak lagi hingga mendidih tambah garam & kaldu jamur.
- Setelah mendidih tambahkan perasan jeruk nipis tes rasa 😋.
- NB.Kl mau di tambah daun ubi lebih enak ya moms,angkat ikan yg sudah masak sisakan sedikit kuah gulai ikan masukkan daun ubi yg sudah di rebus gk usah di tambah bumbu udah enak moms 😊.
Ikan salai atau ikan asap yang di gunakan adalah ikan limbat, khusus di datangkan dari Pekanbaru. Selain dengan nasi putih, Gulai ikan salai Khas Riau juga cocok untuk di santap dengan ikan rebus. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Bisa untuk dimakan ramai-ramai bareng keluarga di rumah. Ikan Dengan Kuah Berwarna Kuning Menggoda.
