Resep: 37. Gulai Nangka Muda yang sederhana.

37. Gulai Nangka Muda. GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak).

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang. Gulai nangka muda bumbu kuning ini rasanya enak dan pedas. Sebelum dimasak gulai, nangkanya direbus terlebih dahulu. Teman-teman dapat menyiapkan 37. Gulai Nangka Muda hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep 37. Gulai Nangka Muda!

Bahan-bahan 37. Gulai Nangka Muda

1. Diperlukan 1/2 bh nangka muda, iris2.
2. Diperlukan 7 lenjer kacang panjang.
3. Dibutuhkan Sejumput udang asin.
4. Sediakan 1 bks Santan kara kecil 65ml.
5. Diperlukan Bumbu halus :.
6. Gunakan 4 bh bamer.
7. Diperlukan 2 bh baput.
8. Diperlukan 3 biji kemiri.
9. Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
10. Siapkan 1/2 sdt merica.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
12. Gunakan Secukupnya garam.
13. Diperlukan Bumbu tambahan.
14. Sediakan 1/2 tangkai serai,.
15. Diperlukan seruas lengkuas geprek.
16. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
17. Sediakan Secukupnya air.
18. Sediakan Minyak utk numis.
19. Dibutuhkan Penyedap.

Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah, dan salah satunya yang paling. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Namun kamu harus telaten mengecek keempukan nangkanya. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang.

Step by step memasak 37. Gulai Nangka Muda

1. Didihkan air dan rebus tutup rapat nangka supaya cpt matang dan lembut, menghilangkan getah nya. Tiris dan sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dan udang kering, tambahkan lengkuas serai dan daun salam. Tambahkan garam dan sedikit air..
3. Tambahkan santan, aduk rata, tambahkan air utk kuah, sesuaikan saja. Jika sudah mendidih beri garam dan penyedap, tes rasa..
4. Masukkan nangka, bbrp saat tambahkan kacang panjang..
5. Kalo saya tak perlu terlalu matang kacang panjangnya krn saya suka yg crunchy. ☺️ Matikan kompor, angkat dan sajikan..

Nah, mengolah nangka muda rupanya membutuhkan trik supaya dagingnya empuk dan bumbunya dapat meresap sempurna. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Gulai jika diperhatikan dalam kehidupan sehari-hari menggunakan bahan utama dari daging namun untuk saat. Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka!