Gulai Cumi Tahu. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok. Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa Mengolah gulai biasanya menggunakan daging sapi, kambing atau ayam, tetapi memakai cumi tentu.
Agar jadi sajian yang lebih istimewa, rongga perut cumi bisa diisi dengan campuran bahan-bahan sebelum dimasak.
Masakan favorit c kecil.resepnya nyontek dari mba @susi.agung.share ulang resepnya ya mba.😘😘.
Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Kamu dapat menyiapkan Gulai Cumi Tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Cumi Tahu yuk!
Bahan-bahan Gulai Cumi Tahu
- Gunakan 1 kg cumi besar.
- Dibutuhkan Tahu putih.
- Gunakan 2 daun salam.
- Diperlukan 3 daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sereh.
- Dibutuhkan 1 santan kara.
- Sediakan 2 gelas air.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Masako.
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Diperlukan 8 cabe merah.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Sediakan 2 kemiri.
Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Selanjutnya, hancurkan tahu kuning hingga lembut dan masukkan ke dalam wadah. Setelah kuah gulai terlihat mendidih dan santannya tak pecah, masukkan cumi yang sudah terisi ke dalam bumbu.
Step by step memasak Gulai Cumi Tahu
- Potong cumi sesuai selera, kasih air perasan jeruk nipis..
- Potong tahu putih sesuai selera, lalu goreng..
- Siapkan bumbu, cuci bersih semuanya, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kemiri, kunyit..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh, tumis sampai harum..
- Tuang air, tambahkan santan, garam gula dan masako, tunggu sampai mendidih..
- Masukkan cumi dan tahu. Tunggu sampai mendidih lagi, tes rasa. Jangan masak cumi terlalu lama, nanti alot..
Gulai Cumi Isi Tahu -Minangese Squid Curry Stuffed Tofu-. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Apakah anda tahu apa itu gulai ? berikut penjelasannya. Gulai adalah salah satu dari jenis hidangan yang tersebar luas di seluruh Nusantara, yang utama di Sumatra dan Jawa juga Semenanjung Malaya. Download Gulai cumi stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
