Resep: Gulai Kepala Ikan yang sederhana.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Gulai Kepala Ikan. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih.

Gulai Kepala Ikan Cara membuat gulai kepala ikan khas Padang di rumah. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang. Cara membuatnya pun sangat gampang, sobat dapat memasak Gulai Kepala Ikan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Kepala Ikan yuk!

Bahan-bahan Gulai Kepala Ikan

  1. Gunakan Bumbu halus :.
  2. Gunakan 4 siung bawang merah.
  3. Siapkan 1 siung bawang putih.
  4. Dibutuhkan Sedikit jahe.
  5. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  6. Sediakan 10 biji cabe rawit.
  7. Dibutuhkan Bahan :.
  8. Siapkan 3 kepala ikan kerapu (ikan apa saja bisa).
  9. Gunakan 1 batang serai.
  10. Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 2 buah cabe merah potong serong.
  12. Siapkan 1 asam jawa.
  13. Sediakan 500 ml santan.
  14. Sediakan Daun kemangi.

Gulai kepala ikan kakap banyak dijumpai di restaurant atau warung masakan padang. Gulai kepala ikan dimasak dengan kuah santan dan bumbu rempah-rempah yang nikmat. Baca Gulai Kepala Ikan dari NanSalero di LINE WEBTOON. Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh.

Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Ikan

  1. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.
  2. Masukan santan,potongan cabe merah, aduk hingga mengental.
  3. Masukan kepala ikan, asam, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk perlahan.
  4. Masukan daun kemangi. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Gulai kepala ikan siap dihidangkan.

Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam. Resep Gulai Kepala Ikan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.