Resep: Gulai Kambing Ala Semarang yang mudah.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Gulai Kambing Ala Semarang. Mama yang petualang gule pun bilang ini the besttt,sampe nanya beli dimanaaa hihihi.aku kira awalnya bikin gule itu pasti susah bangettt. Resep 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang. Biasanya kalau beli daging kambing di pasar, paling cuma bisa di bikin jadi sup aja, tapi kali ini saya bikin yang lain tapi tetap bahan utamanya adalah daging kambing kesukaannya pak'Suami.

Gulai Kambing Ala Semarang Biasanya kalau beli daging kambing di pasar, paling cuma bisa di bikin jadi sup aja, tapi kali ini saya bikin yang lain tapi tetap bahan utamanya adalah daging kambing kesukaannya pak'Suami. Masih #DirumahAja, Source : Tintin Rayner. Sambil ikut meramaikan Program #SilaturahmiRecook #Ngeksis #Se. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyuguhkan Gulai Kambing Ala Semarang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Kambing Ala Semarang yuk!

Bahan Gulai Kambing Ala Semarang

  1. Diperlukan 500 gr daging kambing sampai empuk (rebus dengan daun salam dan daun jeruk purut untuk menghilangkan bau prengus).
  2. Gunakan 2 liter air untuk merebus.
  3. Dibutuhkan Secukupnya daun salam, daun jeruk untuk merebus daging.
  4. Diperlukan 200 ml santan kental (kara).
  5. Diperlukan 2 batang sereh memarkan.
  6. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
  7. Diperlukan 4 lembar daun jeruk purut.
  8. Sediakan 10 bh Cabe rawit merah utuh.
  9. Dibutuhkan 15 bh cabe rawit hijau utuh.
  10. Dibutuhkan 5 butir cengkeh.
  11. Gunakan 1 batang kayu manis.
  12. Gunakan Bumbu yg dihaluskan.
  13. Sediakan 7 siung bawang merah.
  14. Gunakan 5 siung putih.
  15. Siapkan 6 bh kemiri sangrai.
  16. Dibutuhkan 2 cm kunyit bakar.
  17. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  18. Gunakan 2 ruas laos.
  19. Gunakan 10 bh rawit hijau (sesuaikan).
  20. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
  21. Dibutuhkan 1 sdt jinten.
  22. Gunakan Secukupnya gula, garam,lada,pala bubuk, kaldu bubuk.

Tidak banyak orang yang bisa mengolah daging kambing karena aromanya yang khas. Resep Gulai Kambing Enakkk ala Semarang favorit. Resep Gulai Kambing Enak Empuk Khas Semarang - Menurut Wikipedia Gulai merupakan masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, daging kambing, daging sapi, jeroan, kikil dan sayuran seperti nangka muda dan daun singkong yang di olah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Ciri khas gulai yaitu bumbunya yang kaya rempah seperti ketumbar, kunyit, lengkuas, lada, cabai merah, jahe.

Step by step memasak Gulai Kambing Ala Semarang

  1. Siapkan bumbu dan blender bumbu yg dihaluskan.
  2. Rebus daging kambing sampai empuk menggunakan 2L air,daun salam dan daun jeruk (setelah matang buang daun2nya).
  3. Setelah daging matang dan air menyusut, masukkan santan kental. Aduk biar ga pecah santan. Note: klo airnya dirasa kurang boleh tambahkan air panas sesuai selera.
  4. Tumis bumbu yg dihaluskan dan daun2, cengkeh dan kayu manis. Tumis hingga wangi kemudian masukkan kedalam rebusan daging.
  5. Terakhir masukkan cabe rawit utuh kemudian masak lagi sampai kekentelan yg diinginkan. (Klo saya sukanya agak encer). Gulai kambing siap dihidangkan.

Resep Gulai Kambing - Gule kambing perdana ini sangat-sangat sukses, bahkan lebih enak dari gule kambing langgananku di semarang di daerah kota lama. (ciee kepedean.tapi bener-bener layak coba). Mama yang petualang gule pun bilang ini the besttt, sampe nanya beli dimanaaa hihihi, aku kira awalnya bikin gule itu pasti susah bangettt. (Video) Resep Gulai Kambing ala Hotel Chanti Semarang, Bikin Ketagihan! SajianSedap.com - Kini tak perlu lagi bingung kepingin buat gulai kambing. Langsung simak resep gulai kambing dari Hotel Chanti Semarang berikut ini. Selain praktis, rasanya juga bikin keluarga ketagihan. 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang.