Gulai Ayam Nanas. Untuk membuat gulai ayam nanas ini,sebaiknya gunakan nanas jangan terlalu muda dan terlalu tua, ambil yang matangnya sedang. Karena kalau masih muda rasanya akan asam, sedangkan kalau. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri. Kalian dapat menyuguhkan Gulai Ayam Nanas hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ayam Nanas yuk!
Bahan-bahan Gulai Ayam Nanas
- Siapkan đź“ŽBahan A:.
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 50 ml santan.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Diperlukan 1 lembar daun kunyit.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3-4 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam/gula.
- Gunakan 5 sdm minyak sayur.
- Diperlukan đź“ŽBahan B / bumbu halus:.
- Siapkan 7 butir bamer.
- Dibutuhkan 3-4 baput.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 5-6 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 3 butir kemiri bakar.
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit.
- Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar.
- Sediakan 300 ml air matang.
- Gunakan đź“ŽBahan C:.
- Dibutuhkan Potongan nanas secukupnya.
Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang merakyat dan nikmat. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Langkah-langkah memasak Gulai Ayam Nanas
- Siapkan Bahan: haluskan Bahan B.
- Panaskan wajan, juga minyak, tumis bumbu B sampai harum matang yah kurleb 10-15menit.
- Masukkan air biarkan masak agak boiling.
- Masukkan Bahan A: potongan ayamnya, biarkan masak api sedang.
- Masukkan santannya keclkan api, masak sampai boiling.
- Koreksi rasa, masukkan nanasnya aduk2 sebentar...matikan api..
It is originally from West Sumatra (Padang). Hidangan Gulai Ayam Dan Nanas ini sangat sesuai untuk anda yang mahukan sesuatu yang pedas dan manis. Untuk resepi yang mudah, anda wajib mencuba resepi Gulai Pedas Ayam ini. Gulai khas Kepulauan Riau ini memiliki kuah santan yang kental. Gulai ini sangat unik, karena menambahkan nanas pada gulai ayam, sehingga menghasilkan rasa asam.