Gulai daun singkong. Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai daun singkong enak lainnya.
Gulai daun singkong ini bisa jadi lauk yang sedap di hari libur. tambahkan teri asin atau tawar atau ikan asin jambal roti.
Ikuti resep dan tips berikut ini untuk mengolahnya.
Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai.
Kamu dapat memasak Gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Gulai daun singkong!
Bahan-bahan Gulai daun singkong
- Diperlukan 1 ikat daun singkong diberikan daun nya lalu di rebus.
- Dibutuhkan 1 kara.
- Dibutuhkan 2 daun salam.
- Diperlukan 1 serey geprek.
- Dibutuhkan Seruas lengkuas.
- Diperlukan Secukupnya gula merah.
- Diperlukan Bahan di haluskan 3 bawang putih.
- Gunakan 4 bawang merah,3 kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 2 cabe rawit.
- Diperlukan 1 cm kunyit.
- Siapkan Minyak menumis.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Garam,royco dan lada.
Orang setempat menamainya gulai daun singkong. Hidangan ini sangat enak dijadikan lauk sayuran sehari-hari di rumah. Ingin memasaknya untuk keluarga? berikut ini resep gulai daun singkong khas Padang. Yaitu acar telur, terik tahu tempe, dan gulai daun singkong.
Step by step memasak Gulai daun singkong
- Daun singkong di rebus lalu di buang airnya lalu di ppotong/iris.
- Panaskan minyak lalu masukan semua bahan lalu garam,royco,lada aduk masukin air secukupnya masukin daun singkong lalu santan aduk biarkan smpai mendidih.
- Angkat dan sajikan.
Masukkan lengkuas, serai dan daun salam, masak hingga bumbu matang. Masukkan ikan peda dan aduk rata. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas. Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi.
