Resep: Gulai Cumi isi Tahu Kekinian.

Gulai Cumi isi Tahu. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk. Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu.

Gulai cumi isi tahu (Foto : @susie.agung/Instagram). Namun, bunda tak perlu khawatir, karena bunda hanya butuh sedikit kreatifitas dengan membuat satu menu yang dapat dijadikan lauk sekaligus sayur, seperti gulai cumi isi tahu misalnya. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Teman-teman dapat menyajikan Gulai Cumi isi Tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Cumi isi Tahu yuk!

Bahan Gulai Cumi isi Tahu

1. Diperlukan 1 kg cumi.
2. Diperlukan 1 bks tahu (saya pakai tahu coklat yg ada).
3. Dibutuhkan bumbu halus:.
4. Gunakan 10 siung bawang putih.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan 15 btng cabe merah keriting.
7. Siapkan 1 ruas jahe, lengkuas,kunyit.
8. Siapkan 4 bh krmiri.
9. Diperlukan bumbu tambahan:.
10. Diperlukan 1 bh jeruk nipis.
11. Dibutuhkan lada bubuk.
12. Siapkan ketumbar bubuk.
13. Siapkan kaldu ayam.
14. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
15. Dibutuhkan 4 lbr daun jeruk.
16. Dibutuhkan 1 bh daun sereh di geprek.
17. Siapkan secukupnya garam.
18. Dibutuhkan 1 bh santan kara cair.
19. Siapkan 1 bh santan kara kental.

Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya.

Step by step memasak Gulai Cumi isi Tahu

1. Bersihkan kulit cumi,tinta dan tulang nya,lumuri dengan perasan air jeruk nipis.
2. Ulek bumbu halus.
3. Hancurkan tahu lalu masukkan ke dalam cumi.
4. Siapkan minyak, lalu tumis bumbu halus setelah wangi masukkan daun salam, daun jeruk sereh.
5. Setelah wangi masukkan santai cair, dan cuminya.
6. Setelah mendidih tambahkan kara kental, garam, kaldu ayam, ladaku, lalu koreksi rasa.

Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang. Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai. Berikut resep membuat gulai cumi isi tahu sebagaimana menukil dari akun Instagram @berbagiresep.