Gulai Ayam Kemangi. Lihat juga resep Gulai ayam kampung with daun kemangi. enak lainnya. Waranya kurang merah,, gak tau ini gulai pa bukan, pokoknya gulai ayam ya da santannya. 😂😂😂 Rahasia Sedap Gulai Ayam Kemangi Bikin Nagih, Gulai Ayam Kemangi Super Viral, Resep Gulai Ayam Kemangi yang Banyak Disukai dan Digemari Pelanggan, Menu Masak. Tumis bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, cabe merah, dan cabe rawit yang sudah dihaluskan sampai harum.
Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu untuk disuguhkan dalam menu keluarga. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Kamu dapat memasak Gulai Ayam Kemangi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Gulai Ayam Kemangi!
Bahan-bahan Gulai Ayam Kemangi
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam (me; bagian sayap dan paha).
- Dibutuhkan 100 gr kentang (kupas, cuci bersih, potong-potong).
- Diperlukan 400 ml santan kekentalan sedang.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit (ikat, simpul).
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk (sobek, buang tulangnya).
- Siapkan 1 batang sereh (ambil putihnya saja, geprek).
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 sdt asam Jawa (rendam dengan sedikit air hangat).
- Siapkan 1/2 sdt gula merah.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Diperlukan 2 butir cengkeh dan bunga lawang.
- Sediakan 1 ikat kemangi (petiki daunnya saja).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri (sangrai).
- Siapkan 6 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 1/2 sdt jintan (sangrai).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
- Dibutuhkan 3 cm kunyit.
Resep Ayam Goreng Sambal Kemangi - Ayam goreng merupakan sajian yang enak dan lezat ketika kita bosan menikmati hidangan ayam yang dimasak dengan kuah. misalnya seperti Gulai ayam, Opor Ayam, Rica-rica Ayam, Tongseng Ayam, Ayam Kecap, Semur Ayam dan lain sebagainya. terkadang ayam goreng yang digoreng kering dengan bumbu gurih yang membalutnya justru terasa lebih sedap dan nikmat. disajikan. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Step by step membuat Gulai Ayam Kemangi
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum beserta cengkeh, sereh, daun kunyit daun jeruk, lengkuas, kayu manis dan air asam jawa..
- Tambahkan santan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Setelah agak mendidih, masukkan ayam dan kentang..
- Tambahkan garam, gula merah dan daun kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa. Siap disajikan 😍.
Cara Memasak Patin Masak Kemangi Anti Gagal! in Seafood. Tuang kaldu ayam, masukkan ayam, garam dan gula secukupnya. Gulai telur merupakan makanan berkuah sedap yang dibuat dengan cara yang mudah dan simpel. Gulai telur dibuat tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya seperti gulai ayam misalnya. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.