Gulai Daun Singkong Ikan Sepat. Resep Gulai daun singkong ikan asin sepat.. akun ini sebagai catatan resep saya karena kadang saya pelupa, tinggal di desa dgn bahan dan alat yg sangat terbatas, saya tdk bisa plating, fotopun seadanya untuk pelengkap resep saja. terima kasih yg sdh follow dan recook masakan sederhana ini. Fimela.com, Jakarta Banyak orang bingung mau mengolah daun singkong jadi masakan seperti apa, padahal daun singkong bisa diolah jadi menu makanan apa saja, termasuk dijadikan gulai. Ini cara membuat gulai daun singkong yang sedap dengan kuah santan yang kental.
Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas. Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi. Gulai daun singkong ini bisa jadi lauk yang sedap di hari libur. tambahkan teri asin atau tawar atau ikan asin jambal roti. Kamu dapat menyuguhkan Gulai Daun Singkong Ikan Sepat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Gulai Daun Singkong Ikan Sepat!
Bahan Gulai Daun Singkong Ikan Sepat
- Siapkan 2 ikat kecil daun singkong.
- Siapkan 5 ekor ikan sepat.
- Dibutuhkan 2 iris lengkuas.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah, biarkan utuh.
- Sediakan 400 ml air.
- Gunakan 65 ml santan instan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 3 butir kemiri.
Ikuti resep dan tips berikut ini untuk mengolahnya. Menu harian sederhana simpel murah meriah dan enak banget Gulai daun singkong Sambel ikan asin Sampai jumpa di video selanjut nya Jangan lupa tinggalkan kome. Ingin memasaknya untuk keluarga? berikut ini resep gulai daun singkong khas Padang. Baca juga: RESEP Bakwan Sayur dan Cara Membuat Kudapan Renyah Tahan Lama, Masakan Rumahan yang Jadi Favorit.
Langkah-langkah memasak Gulai Daun Singkong Ikan Sepat
- Siapkan bahan. Rebus daun singkong, angkat, peras airnya (lihat tips). Ikan sepat digoreng..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, cabe rawit utuh dan lengkuas hingga wangi lalu tambahkan air. Biarkan hingga mendidih..
- Masukkan garam, kaldu bubuk, daun singkong dan ikan sepat. Masak sebentar lalu tambahkan santan. Masak dengan api kecil hingga matang sambil sesekali diaduk..
Resep gulai daun singkong. gulai daun. Masukkan lengkuas, serai dan daun salam, masak hingga bumbu matang. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas. Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi.