Resep: Ceker Mercon Tulang Lunak (tanpa presto, tidak hancur) yang enak.

Ceker Mercon Tulang Lunak (tanpa presto, tidak hancur). Resep Ceker Mercon Tulang Lunak (tanpa presto, tidak hancur). Awal bulan begini pasti banget kepengen makan yg pedes-pedes,kebeneran banget pas belanja di warung ada ceker. Yaudah bikin ceker mercon aja 😆😆 agak ribet sih, tp worth it lah, soalnya endeus banget 😆😆😋😋 try and taste it ya 😘😘 Ceker Mercon Tulang Lunak (tanpa presto, tidak hancur) Awal bulan begini pasti banget kepengen makan yg pedes-pedes,kebeneran banget pas belanja di warung ada ceker.

Lihat juga resep Ceker Pedas Lunak enak lainnya. CARA MEREBUS CEKER AGAR LUNAK EMPUK TANPA PRESTO Rahasia mengolah ceker ayam supaya tidak berlendir - Duration:. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ceker Mercon Tulang Lunak (tanpa presto, tidak hancur) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ceker Mercon Tulang Lunak (tanpa presto, tidak hancur)!

Bahan Ceker Mercon Tulang Lunak (tanpa presto, tidak hancur)

1. Diperlukan 1/2 kg ceker ayam.
2. Diperlukan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. Sediakan 1 sdt ketumbar.
5. Siapkan 1 sachet merica bubuk.
6. Gunakan 2 ruas lengkuas.
7. Siapkan 2 ruas jahe.
8. Siapkan 1 batang sereh.
9. Dibutuhkan 10 buah cabai merah keriting.
10. Sediakan 6 buah cabai setan.
11. Diperlukan secukupnya Garam.
12. Gunakan secukupnya Gula jawa.
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
15. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
16. Gunakan 1 batang daun bawang (potong-potong).
17. Sediakan Minyak goreng.
18. Diperlukan Air es.

CEKER MERCON LUNAK TANPA PRESTO🔥🔥🔥 - Duration:. Ceker pedas tanpa tulang ala KFC Ide bisnis menguntungkan. Saya penggemar berat ceker, kalo udah makan ceker bisa lupa waktu. Sambelnya jg bs dengan sambal kecap atau sambal bawang.

Step by step membuat Ceker Mercon Tulang Lunak (tanpa presto, tidak hancur)

1. Buang kuku dan kulit arinya, cuci bersih. Rendam dengan perasan jeruk nipis 10 menit. Lalu cuci bersih lagi..
2. Panaskan air, setelah mendidih masukkan ceker. Geprek 1 ruas jahe dan 1 ruas lengkuas, masukkan dalam rebusan ayam. Masak selama 10 menit. Dikasih jahe sama lengkuas biar gk apek ya..
3. Angkat lalu tiriskan. Siapkan wajan dan minyak goreng, tidak perlu terlalu banyak, yang penting ceker terendam. Goreng ceker hingga agak kekuningan..
4. Setelah digoreng masukkan kedalam air es yang sudah disiapkan sebelumnya. Rendam selama kurang lebih 30 menit..
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan 1 ruas jahe, haluskan juga cabai merah dan cabai setan, haluskan cabai secara terpisah dengan bumbu2 halus lainnya..
6. Tumis cabai yang sudah dihaluskan, sisihkan. Tumis bumbu halus lainnya, sereh geprek, lengkuas, dan daun salam. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ceker yang sudah direndam tadi. Masukkan garam, lada bubuk dan gula. Masak selama 25 menit..
7. Tambahkan cabai halus yang sudah ditumis tadi, daun jeruk juga ya. Aduk rata, koreksi rasa. Tutup dan diamkan sebentar agar meresap. Tunggu hingga air agak surut ya..
8. Masukkan potongan daun bawang. Tunggu sebentar lalu siap dihidangkan 😆.
9. Tips : biar pas goreng ceker minyaknya gk meletup hebat waktu minyak sudah panas taburi dengan tepung terigu sedikit ya, setelah itu baru deh dibuat goreng cekernya. Masih tetep meletup sih, tapi gk seheboh kalo gk ditaburi terigu 😄.

Cara Mengolah Ceker Biar Tidak Alot dan Bau Amis. Meskipun begitu ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam mengolah ceker untuk mendapat hasil yang sesuai dengan selera. Meskipun tanpa menggunakan presto, namun para pecinta kuliner tak perlu khawatir dengan hasilnya. Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto - Jika berbicara tentang ayam goreng presto, siapa sih yang tak menyukainya? Memiliki rasa yang enak, gurih dan daging yang empuk hingga ketulang memang begitu nikmat.