Ceker tulang lunak masak pedas. Buat kalian yang suka banget sama ceker pedas, bisa bikin sendiri di rumah. Resep ceker ayam tulang lunak kuah pedas ini. Meskipun ini bukan resep ceker ayam presto, tapi hasilnya tidak kalah empuk.
Siapkan sebuah panci kemudian rebus terlebih dahulu ceker bersama dengan tulang ayam dengan merata dalam sebuah panci.
Rebus sajian ini sampai matang dan merata hingga lunak dan empuk.
Cara membuat: - Rebus ceker sampai agak lunak - Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam - Tumis bumbu hingga matang, masukkan daun salam dan daun jahe - Masukkan ceker dan tambahkan dua gelas air, tumnggu hingga matang dan bumbu menyerap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyuguhkan Ceker tulang lunak masak pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ceker tulang lunak masak pedas yuk!
Bahan-bahan Ceker tulang lunak masak pedas
- Siapkan 450 gr ceker ayam.
- Diperlukan Bumbu::.
- Dibutuhkan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabai merah.
- Sediakan 7 buah cabai rawit (boleh dikurang atau ditambah kok).
- Siapkan 1 batang Sereh.
- Sediakan 5 lmbar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 buah tomat kecil.
- Sediakan 1 sdm Kecap manis.
- Diperlukan Lada sck.
- Dibutuhkan Garam sck.
- Gunakan Gula sck.
- Gunakan 2 sdt Kaldu bubuk rasa sapi.
Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Banyak jajanan- jajanan kuliner yang memberi embel-embel kata-kata unik dengan menandakan makanan tersebut super pedas, dan ternyata banyak yang menggemari. Ceker ayam tulang lunak proses pembuatannya sangat mudah sekali. Olahan ceker ayam dibuat dengan menggunakan tambahan bumbu sehingga perpaduan cita rasanya pas.
Langkah-langkah memasak Ceker tulang lunak masak pedas
- Presto ceker ±20 menit. Sisihkan.
- Iris semua bahan. Kecuali sereh yang hanya di geprek..
- Tumis semua bahan tinggalkan tomat..
- Masukkan ceker ayam tumis bersama bumbu, pelan-pelan saja bund,jangan sampai hancur yah.
- Tambahkan tomat dan bumbu lainnya.
- Perbaiki rasanya.. Tunggu kuah agak sedikit menyusut..
- Ceker tulang lunak siap di hidangkan.
- Selamat mencoba bunda..🙏😘😘.
Olahan ceker ayam tulang lunak juga bisa dijalankan sebagai peluang usaha yang sangat menguntungkan. Lagi ingin banget makan yang pedas-pedas? Coba saja masak seblak ceker pedas. Kemudian rebus kerupuk ini secukupnya hingga lunak dan mengembang lalu tiriskan. Jumlah sambal ini bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
