Ceker bakar pedas tulang lunak. Bahan seadanya hasil istimewa 😂😁 #gabut #cekermercon #ceke pedas. Bakso dengan ukuran jumbo terdapat bakso krucil di dalamnya dengan kuah pedas yg mantap extra bakso krucil diluar dengan belungan dan juga bihun. Ceker setan tulang lunak bercitarasa pedas manis siap Anda sajikan sebagai lauk atau hanya sebagai camilan keluarga.
Olahan ceker ayam dibuat dengan menggunakan tambahan bumbu sehingga perpaduan cita rasanya pas.
Olahan ceker ayam tulang lunak juga bisa dijalankan sebagai peluang usaha yang sangat menguntungkan.
Keyword resep seblak pedas, seblak ceker tulang ayam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ceker bakar pedas tulang lunak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ceker bakar pedas tulang lunak yuk!
Bahan-bahan Ceker bakar pedas tulang lunak
- Siapkan 1 kg ceker ayam.
- Sediakan 4 liter air (2 liter untuk rebusan pertama, 2 liter untuk presto).
- Diperlukan bahan bumbu yang dihaluskan.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit besar.
- Gunakan 3 buah cabe keriting.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siun bawang merah.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Diperlukan bumbu tambahan menumis.
- Dibutuhkan 1/4 buah bawang bombai diiris biasa.
- Gunakan 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya gula pasir.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Gunakan 400 ml air.
Siapkan sebuah panci kemudian rebus terlebih dahulu ceker bersama dengan tulang ayam dengan merata dalam sebuah panci. Rebus sajian ini sampai matang dan merata hingga lunak dan empuk. Resep Ceker Pedas Empuk yang Harus Dicoba Penggemar Cabai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Ceker bakar pedas tulang lunak
- Membersihkan ceker ayam dengan cara Ceker ayam di rebus dengan 2liter air, setelah mendidih langsung matikan api, tiriskan ceker ayam lalu bersihkan (jangan di bersihkan dengan air mentah).
- Masukkan ceker yang sudah di bersihkan dan ditiriskan ke dalam panci presto bersama 2Liter air. Presto selama 35-40menit..
- Uleg bumbu yang dihaluskan.
- Tumis bawang bombai menggunakan minyak dan margarin sampai layu..
- Masukkan bumbu yang diuleg/dihaluskan ke dalam tumisan bawang bombai dan gula merah, tumis lagi sejenak..
- Beri air, lalu masukkan kecap manis, gula pasir sesuai selera, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan garam sesuai selera. Lalu coba rasakan. Jika sudah di rasa cukup, masukkan ceker yang sudah lunak di presto ke dalam tumisan bumbu. Dan biarkan sampai air bumbu berkurang..
- Setelah berkurang air tumisan, angkat dan tiriskan ceker ayam dg hati-hati. Lalu bakar di teflon khusus untuk membakar atau di bakar di atas arang..
- Dan siap untuk di hidangkan....
Makanan pedas menjadi salah satu makanan yang wajib ada di meja makan orang Indonesia. Kalau kurang pedas, sepertinya ada yang kurang mantap. Untuk menu yang satu inipun Ceker goreng tulang lunak , sop ceker tulang lunak cukup digemari oleh konsumen. Masukkan ceker yang sudah direbus sampai lunak, lalu tuang tepung kanji yang sudah dilarutkan. Olahan ceker yang populer di sana adalah maeun dakbal.
