Bandeng presto tulang lunak. Bandeng presto tulang lunak. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah ikan Bandeng yang kemudian menjadi ikon oleh oleh khas kota Semarang, Jawa Tengah.
Com, Merupakan Toko Online Jual Bandeng, Beli Bandeng, Belanja Bandeng, Bandeng, Ikan Bandeng, Bandeng Beku, Bandeng Segar, Bandeng Presto, Bandeng Asap, Bandeng Tanpa Duri, Bandeng Cabut Duri, Bandeng Duri Lunak, Bandeng Tanpa Tulang.
Begitu juga dengan sajian bandeng presto.
Selain bandeng presto, masih banyak bahan makanan lain yang dapat diolah menggunakan panci presto.
Kawan-kawan dapat menyuguhkan Bandeng presto tulang lunak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bandeng presto tulang lunak!
Bahan Bandeng presto tulang lunak
- Dibutuhkan 1 kg bandeng yg udh dibersihkan.
- Siapkan 2 butir telur.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 sdm garam.
- Diperlukan Sedikit gula.
- Siapkan Sedikit royco ayam.
- Gunakan Rempah2.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya lengkuas.
- Diperlukan Secukupnya jahe.
- Diperlukan 2 bt sereh.
- Siapkan Secukupnya daun pisang.
Menu ayam tulang lunak ini sudah menjadi idaman di salah satu restoran ternama. Sajian ayam tulang lunak ini memang belum sering ditemukan. Mesin ini dipakai untuk bandeng presto - bandeng duri lunak, ayam tulang lunak - ayam presto, mengempukkan daging & masakan dalam waktu singkat. Presto Daging dan tulang lunak, alat ini kami sediakan untuk membantu proses pengolahan daging atau tulang menjadi empuk.
Langkah-langkah membuat Bandeng presto tulang lunak
- Rendam bandeng dengan bumbu halus disertai sedikit air dan dilengkapi dengan garam.gula.royco selama 30menit.
- Setelah 30menit.siapkan panci presto beserta sarangannya lalu di adasi dengan daun pisang diatasnya.
- Tata pempah2 nya diatas daun pisang & masukkan bandengnya lalu alasi lg atasnya dgn daun pisang & tata bandengnya berlawanan ya.tata demikian sampai bandeng habis.
- Setelah itu air bekas rendaman td ikut dimasukkan dalam panci dan beri tambahan air sampai bandeng terendam.
- Tutup bandeng dgn daun pisang lagi lalu tutup prestonya sampai bunyi klik.
- Nyalakan kompor.hitung selama 1jam setelah panci berdesis.
- Setelah matang angkat bandeng lalu masukkan ke kocokan telur da goreng kecoklatan.
Alat ini cocok untuk industri rumah tangga seperti untuk olahan bandeng presto, ayam tulang lunak, Iga sapi tulang lunak, juga sangat cocok untuk rumah makan atau. Mesin presto merupakan mesin yang digunakan untuk mempermudah proses presto sehingga dihasilkan daging yang lembut dan tulang yang lunak. Untuk membuka usaha bandeng presto sebenarnya tak mesti untuk usaha yang besar seperti di hotel atau rumah makan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, ragi tape, dan bumbu halus, diamkan. Tips Membuat Bandeng Presto, Dagingnya Dijamin Tak Hancur Meskipun Lunak.
