Cara Memasak Ceker mercon pedas tulang lunak yang mudah.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Ceker mercon pedas tulang lunak. Terimakasih sebelumnya telah menonton video ini, semoga bermanfaat ya bunda dan semakin berkreasi untuk memasak☺️ Jangan lupa ya subscribe dengan tekan. Ceker mercon jajanan kekinian yang sekarang banyak dijajakan dipedagang kaki lima. Rasanya yang sangat nampol dimulut membuat penggemar ceker Dipastikan dari namanya dan melihat dari jumlah cabe yang digunakan rasanya pasti benar benar pedas dan panas.

Ceker mercon pedas tulang lunak Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita Olahan menjadi ceker mercon diminati oleh berbagai kalangan. Agar rasa yang didapat tidak monoton, terdapat berbagai resep membuat ceker mercon. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Ceker mercon pedas tulang lunak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Ceker mercon pedas tulang lunak!

Bahan-bahan Ceker mercon pedas tulang lunak

  1. Sediakan 1/2 kg ceker ayam.
  2. Dibutuhkan Bumbu halus.
  3. Sediakan 1 ons cabe rawit (30biji).
  4. Siapkan 6 siung bawang putih.
  5. Diperlukan 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 buah cabe keriting.
  7. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
  8. Dibutuhkan 1 sdt lada putih utuh.
  9. Dibutuhkan 2 biji kemiri.
  10. Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
  11. Gunakan secukupnya Gula.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Dibutuhkan Bumbu rebus ceker.
  14. Siapkan 1 buah sereh.
  15. Diperlukan 1 lembar daun salam.
  16. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  17. Diperlukan secukupnya Jahe geprek.
  18. Sediakan secukupnya Lengkuas.

Bagi Anda penggemar masakan pedas, pasti doyan banget sama ceker mercon. Meski sederhana, ceker ayam super pedas ini memang begitu populer di kalangan pecinta Nah, resep ceker ayam mercon berikut harus Anda coba! Lihat saja tampilannya, begitu pedas menggoda dan pastinya lezat! Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera.

Cara membuat Ceker mercon pedas tulang lunak

  1. Cuci ceker hingga bersih lalu buang bagian kukunya, tambahkan dengan perasan air jeruk/lemon agar tidak amis.
  2. Masukan ceker kedalam panci presto yg sudah dicuci bersih dan hilang kukunya. Rebus hingga ±45menit. Ditambah daun sereh, daun salam, jahe dan lengkuas geprek, tambah daun jeruk dan lemon/jeruk nipis agar tidak amis..
  3. Masukan cabe rawit, keriting, merah tumbuk hingga halus, masukan garam, gula secukupnya. Lalu tambahkan lada utuh, kemiri tumbuk hingga halus, lalu tambahkan bawang merah juga bawang putih, tumbuk lagi hingga halus..
  4. Ceker presto yg sudah empuk, diangkat dan dibuang dari airnya..
  5. Bumbu yg sudah dihaluskan, lalu ditumis, ditambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas geprek. Tumis secara bersamaan, hingga matang dan harum,tambahkan air sedikit. Masukan ceker ke dalam wajan yg sudah pisah dari air rebusan. Tambahkan air sedikit, tambahkan gula garam juga lada bubuk jika kurang pedas..
  6. Selesai dan sajikan..

Salah satu makanan yang paling digemari adalah ceker. Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas. Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Hal itu dilakukan agar ceker lunak dan matang, baru setelah itu dimasak dengan bumbu yang sudah ditumis.