Ceker pedas tulang lunak. Bahan seadanya hasil istimewa 😂😁 #gabut #cekermercon #ceke pedas. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian Bahkan tulangnya pun bisa terasa lunak karena proses memasak resep olahan ceker ayam ini lumayan lama sehingga cakar ayam bisa empuk. Ceker merupakan bahan makanan yang terkenal dengan memiliki tulang yang begitu keras.
Olahan ceker ayam dibuat dengan menggunakan tambahan bumbu sehingga perpaduan cita rasanya pas.
Olahan ceker ayam tulang lunak juga bisa dijalankan sebagai peluang usaha yang sangat menguntungkan.
Ceker setan tulang lunak bercitarasa pedas manis siap Anda sajikan sebagai lauk atau hanya sebagai camilan keluarga.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Ceker pedas tulang lunak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Ceker pedas tulang lunak!
Bahan-bahan Ceker pedas tulang lunak
- Sediakan 1 kg ceker ayam.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Sedikit lada bubuk /merica.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 biji cabai merah.
- Siapkan 20 biji cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 batang serai.
- Dibutuhkan Santan secukupnya (saya pakai kara 1 bungkus).
Keyword resep seblak pedas, seblak ceker tulang ayam. Siapkan sebuah panci kemudian rebus terlebih dahulu ceker bersama dengan tulang ayam dengan merata dalam sebuah panci. Rebus sajian ini sampai matang dan merata hingga lunak dan empuk. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat.
Langkah-langkah membuat Ceker pedas tulang lunak
- Pertama cuci bersih ceker ayam, lalu saya ungkep, saya lebih suka di ungkep terlebih dahulu. Tidak di ungkep juga tidak apa apa..
- Haluskan bawang merah, bawang putih,ketumbar, merica, lada, kemiri, cabai merah,cabai rawit (saya pakai setengah yang di haluskan),kuyit dan garam. (Semua saya blender).
- Setelah halus tumis bumbunya hingga harum, jangan lupa tambahkan lengkuas, jahe, serai yang sudah di geprek.
- Setelah harum masukkan ceker pada panci presto tambahkan daun jeruk dan gula pasir lalu tambahkan santan secukupnya.
- Terkahir presto ceker kurang lebih 20-30 menit, setelah matang bisa di tes rasa.
- Dan tara ini dia penampilannya ala ala.
Simak videonya sampai habis untuk tahu cara Salah satu menu yang bisa kamu jadikan pilihan untuk mengolah ceker ayam di rumah. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan. Untuk membuat ayam penyet tulang lunak ini, sudah pasti Anda membutuhkan ayam sebagai bahan utamanya serta bahan-bahan lain sebagai penyedapnya. Tak lengkap rasanya menikmati ayam penyet tulang lunak tanpa sambal terasi. Oleh sebab itu, diperlukan juga bahan-bahan di bawah ini.
