Ceker pedas tulang lunak. Bahan seadanya hasil istimewa 😂😁 #gabut #cekermercon #ceke pedas. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian Bahkan tulangnya pun bisa terasa lunak karena proses memasak resep olahan ceker ayam ini lumayan lama sehingga cakar ayam bisa empuk. Ceker merupakan bahan makanan yang terkenal dengan memiliki tulang yang begitu keras.
Olahan ceker ayam dibuat dengan menggunakan tambahan bumbu sehingga perpaduan cita rasanya pas.
Olahan ceker ayam tulang lunak juga bisa dijalankan sebagai peluang usaha yang sangat menguntungkan.
Ceker setan tulang lunak bercitarasa pedas manis siap Anda sajikan sebagai lauk atau hanya sebagai camilan keluarga.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ceker pedas tulang lunak hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ceker pedas tulang lunak yuk!
Bahan-bahan Ceker pedas tulang lunak
- Dibutuhkan 1/2 kg ceker ayam.
- Gunakan 5 buah otak - otak.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 9 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 5 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau.
- Diperlukan 2 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 buah serai.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
- Dibutuhkan 2 butir merica.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
Keyword resep seblak pedas, seblak ceker tulang ayam. Siapkan sebuah panci kemudian rebus terlebih dahulu ceker bersama dengan tulang ayam dengan merata dalam sebuah panci. Rebus sajian ini sampai matang dan merata hingga lunak dan empuk. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat.
Cara memasak Ceker pedas tulang lunak
- Siapkan bahan-bahan yang akan dijadikan bumbu..
- Cuci bersih ceker, kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, bilas bersih ceker. Siapkan panci, masukkan ceker dan beri air sampai merendam ceker. Tambahkan 1 ruas jahe geprek, 2 siung bawang putih geprek, 2 lembar daun jeruk dan garam secukupnya. Kemudian rebus di panci selama 1 jam diatas panci dengan api kompor kecil, tutup panci..
- Haluskan bawang merah, 4 bawang putih, cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit setan, cabe rawit hijau, 1 ruas jahe, kunyit, kemiri dan merica. Geprek lengkuas dan serai..
- Setelah 1 jam angkat ceker yang sudah direbus..
- Beri air, aduk merata. Kemudian masukkan ceker. Beri garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk dan kecap secukupnya. Dan sesuaikan dengan selera. Kemudian masukkan juga otak - otak yang sudah diiris..
- Jangan masak terlalu lama agar ceker tidak hancur. Terakhir masukkan daun bawang yang telah dirajang sebagai pemanis. Setelah dirasa cukup, angkat, dan ceker pedas tulang lunak siap disajikan🤤.
Simak videonya sampai habis untuk tahu cara Salah satu menu yang bisa kamu jadikan pilihan untuk mengolah ceker ayam di rumah. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan. Untuk membuat ayam penyet tulang lunak ini, sudah pasti Anda membutuhkan ayam sebagai bahan utamanya serta bahan-bahan lain sebagai penyedapnya. Tak lengkap rasanya menikmati ayam penyet tulang lunak tanpa sambal terasi. Oleh sebab itu, diperlukan juga bahan-bahan di bawah ini.
