Ayam Tulang Lunak bumbu Krengsengan #bikinRamadanBerkesan. Karena bumbu ayam lebih meresap kedalam daging ayam. Nah bagi bunda dan sis cantik sekalian, yuk mencoba ayam goreng presto tulang lunak Masakan ayam presto tulang lunak lengkap dengan petunjuk cara memasak ayam goreng dengan bumbu ayam goreng lengkuas menjadi resep. Ayam Goreng Tulang Lunak— Sajian masakan yang #IndonesiaBanget ini bisa membuat waktu makan bersama keluarga menjadi lebih bermakna.
Satu menu santap ayam yang membuat ketagihan adalah ayam tulang lunak.
Atau setidaknya bagaimana memasak ayam tulang lunak dengan mudah dan cepat.
Simak ya Bunda liputan berikut ini.
Kalian dapat menyuguhkan Ayam Tulang Lunak bumbu Krengsengan #bikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Tulang Lunak bumbu Krengsengan #bikinRamadanBerkesan yuk!
Bahan Ayam Tulang Lunak bumbu Krengsengan #bikinRamadanBerkesan
- Sediakan 1 kg daging ayam.
- Siapkan 2 pcs bumbu jadi krengsengan Mahmuda.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Gunakan 3 sdm margarin/minyak goreng.
Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat. Setelah ayam lunak, goreng ayam sampai bewarna kecoklatan.
Step by step memasak Ayam Tulang Lunak bumbu Krengsengan #bikinRamadanBerkesan
- Daging ayam dipotong sesuai selera lalu bersihkan.
- Siapkan panci presto, masukkan ayam, lalu beri air hingga ayam terendam.
- Tambahkan potongan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan garam, lalu aduk rata.
- Tutup panci presto dan masak kurang lebih 50-60 menit dan tiriskan.
- Siapkan wajan, masukkan margarin/minyak goreng, biarkan panas. Kemudian masukkan ayam beserta sisa bumbu, masak sebentar.
- Tambahkan bumbu krengsengan, aduk rata, lalu masukkan gula, tambahkan sedikit kaldu ayam dari panci presto, aduk rata, lalu tutup wajan hingga air kaldu mengering, aduk rata kembali hingga bumbu merata.
- Siapkan piring saji, beri selada dan potongan cabai, kemudian letakkan ayam dan siram diatasnya dengan bumbu.
Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah diluar dan tetap lembut di dalam. Aduh Jeng Fida semangat sekali bikin Krengsengan sudah berkali-kali dan selalu sukses. Resep ayam tulang lunak bisa kamu jadikan pegangan kalau butuh makan ayam yang nggak keganggu sama urusan tulang. Kalau makan ayam, yang sering menggangu kenyamanan dan kenikmatan adalah eksistensi tulang yang tentu saja keras. Lihat juga resep Krengsengan tulang iga sapi enak lainnya.
