Ayam tulang lunak gurih endess;). Ayam Goreng Tulang Lunak 🍗 🍗 👌 Sajian masakan yang # IndonesiaBanget ini bisa membuat waktu makan bersama keluarga menjadi lebih bermakna. Karena hampir semua keluarga pasti suka dengan ayam goreng, apalagi jika diolah menjadi ayam goreng tulang lunak, pasti endeus banget. Ayam bakar bumbu aromatik berpadu dengan pedasnya sambal belacan yang gurih.
Oh iyaa Anda bisa nikmati daging ayam sampai ketulang-tulangnya loh.
Resep yang satu ini di lansir dari laman cookpad Bunda Mamak Nuning yang sudah di modifikasi oleh ResepKoki.co , yuk simak resepnya; Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis.
Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak.
Kamu dapat menyiapkan Ayam tulang lunak gurih endess;) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam tulang lunak gurih endess;) yuk!
Bahan-bahan Ayam tulang lunak gurih endess;)
- Siapkan 1 ekor Ayam negri seingkung.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Gunakan 2 ruas Jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Sedikit serai.
- Siapkan Sedikit jeruk nipis.
- Diperlukan 4 buah bawang putih.
- Siapkan Sedikit cabe.
Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang. Tulang lunaknya menjadi seempuk daging, sementara tulang kerasnya akan mudah rapuh ketika ditekan. Salah satu menu yang bisa dipilih adalah ayam goreng tulang lunak. Untuk membuat ayam goreng tulang lunak, kita membutuhkan panci presto yang bisa membuat tulang dan daging empuk dalam waktu relatif singkat.
Step by step membuat Ayam tulang lunak gurih endess;)
- Pertama cuci bersih ayam pisahkan jeroannya belah 4 jangan putus.
- Sementara membuat bumbu untuk ungkepan ayam didiamkan di air perasan jeruk spy hilang amisnya.
- Haluskan semua bumbu trsbut kecuali salam,lengkuas,serai.
- Siapkan panci presto masukan ayam dan bumbu halus,salam,lengkuas dan serai gecek beri sedikit air hnya hingga seukuran ayam jngn trlalu bnyk air.
- Presto selama kurleb 25-30 menit.
- Lalu goreng dng minyak yg banyak supaya renyah,,,kaldu air yg dipanci presto bisa digunakan untuk kremesan dng ditambah tepung maizena.
Sebenarnya, tanpa panci presto pun kita tetap bisa membuat menu ini. Akan tetapi, butuh waktu yang cukup lama. Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto - Jika berbicara tentang ayam goreng presto, siapa sih yang tak menyukainya? Memiliki rasa yang enak, gurih dan daging yang empuk hingga ketulang memang begitu nikmat. Resep ayam goreng menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.
