Ayam tulang lunak tanpa presto. Hai. saya share resep pepes ayam yang dagging nya tu empuk banget dan tulangnya copot dengan mudahnya. rasanya bumbunya meresap sampai ke dalem. enak. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai.
Ayam bakar atau ayam goreng yang lunak memang menolong kita yang pengenya makan empuk-empuk😊😊.apalagi kalau bumbunya sampai meresap ke dalem.hmmm pasti.
Ayam Goreng Tulang Lunak atau Ayam Presto merupakan salah satu olahan masakan Indonesia menggunakan bahan dasar.
Ngapain beli kalau bisa buat Ayam Goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Ayam tulang lunak tanpa presto hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam tulang lunak tanpa presto yuk!
Bahan-bahan Ayam tulang lunak tanpa presto
- Sediakan 1/2 kg ayam (saya separuh ayam utuh, boleh juga dipotong2).
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btg serai (geprek).
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 buah kemiri utuh (gongso).
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 sdm gula merah (kalau tdk suka manis bs 1 sdm).
- Gunakan Bahan tambahan:.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan sesuai selera Kecap.
- Diperlukan Merica (saya skip krn buat anak2).
- Sediakan 500 ml air.
- Dibutuhkan 35 ml santan kental.
Mau coba buat masakan ayam presto tulang lunak? Mudah dan bumbu ayam presto yang sangat sederhana. Course: Ayam, Lauk Pauk, Resep MasakanCuisine: Ayam Keyword: Bumbu Ayam Presto, Cara Masak Ayam Presto. Ayam goreng tulang lunak ini pun sajikan dengan aneka pelengkap.
Cara membuat Ayam tulang lunak tanpa presto
- Buat bumbu halus dahulu, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi. Setelah itu masukan daun salam dan serai..
- Setelah wangi tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Kemudian masuk an ayam, tunggu sampai agak mendidih masukan kecap dan santan. Aduk. Tes rasa, kalau ada yg kurang bs ditambah sesuai selera. Gunakan api sedang..
- Biarkan meresap sampai air sat. Jangan lupa untuk selalu di cek boleh dibolak balik ayam nya tapi jangan terlalu sering. Nanti kalau sdh empuk malah akan rapuh spt butiran debu..
- Jika sudah sat, ayam sudah lunak (tulang bisa terlepas sendiri dr dagingnya dg lembut), dan bumbu sudah bertekstur karamel kompor bs dimatikan. Tp jika belum bs tambahkan air..
- Jika sudah sesuai keempukan yg diinginkan bisa langsung digoreng dengan sedikit minyak..
- Nikmati dengan lalapan, sambal, dan org terkasih di dekat anda hehe ❤️.
Memasak ayam dan sebagainya menggunaan panci presto akan membuat cita rasa masakan semakin enak dan nikmat, selain bahan baku ayam panci presto bisa dijadikan alat untuk membuat masakan ikan dengan duri yang lunak. Masakan ayam presto tulang lunak lengkap dengan petunjuk cara memasak ayam goreng dengan bumbu ayam goreng lengkuas menjadi resep masakan rumahan yang cukup diminati. Sehingga bunda bisa belajar dengan mudah. Bumbu ayam lengkuas sederhana namun komplit, seperti bawang merah. Ayam goreng presto atau yang sering disebut dengan ayam goreng tulang lunak ini sangat enak sekali jika dinikmati dengan nasi hangat nan pulen.
