Ayam Bakar Tulang Lunak. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat.
Ayam Kremuzz Cak Han adalah spesialis ayam tulang lunak di Surabaya. Ayam ini adalah jenis ayam potong yang diproses dengan metode presto sehingga menghasilkan ayam yang memiliki daging empuk, lembut dan tulangnya lunak. Kami menyediakan menu Ayam Tulang Lunak dengan berbagai variasi. Sobat dapat memasak Ayam Bakar Tulang Lunak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ayam Bakar Tulang Lunak!
Bahan-bahan Ayam Bakar Tulang Lunak
- Gunakan 1 kg ayam.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 1 butir gula merah.
- Siapkan Garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan Bahan yang dihaluskan.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 2 bh kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit /1 sdm kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 ruas laos/laja.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
Selain itu kami juga menyediakan Ayam kampung dan Ayam Pejantan. Di tempat kami, Anda juga bisa membeli makanan khas Semarang yang lain untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Buat saya ayamnya bakar tulang lunaknya mantep bgt, manis tapi ga eneg, tempatnya nyaman, varian menu perlu dibanyakin lagi. Kali ini nyobain ayam lunak Malioboro di cabang Kendangsari Surabaya.
Cara memasak Ayam Bakar Tulang Lunak
- Cuci bersih ayam potong sesuai selera (me :14 potong) rebus lalu buang air pertama, kemudia haluskan semua bumbu..
- Masukan ayam,bumbu halus,kecap dan semua bumbu (tes rasa) kedalam panci presto, presto selama 40 menit.
- Kemudian siapkan panggangan yg sudah saya olesi minyak.
- Panggang diatas api kecil, dibulak balik agar merata. Angkat dan sajikan bersama sambal bawang pedas level 10 dan nasi hangat. Selamat mencoba...
AYAM BAKAR & GORENG "TULANG LUNAK" "Gerobakan". Tulangnya renyah dan disukai segala USIA. Anda tidak hanya menikmati daging ayamnya tapi tulangnya Paket investasi sangat murah. "ayam bakar & goreng" presto tulang lunak mini gerobakan. Kesuksesan di Tulang Lunak, membuat kami terus berinovasi dengan meluncurkan produk Bebek bakar/goreng presto. hal ini juga karena banyaknya permintaan dari masyarakat terhadap produk bebek. Peluang Bisnis sebagai Mitra Sukses Ayam Tulang Lunak.