Ayam Goreng Tulang Lunak. Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal yaitu. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Kesuksesan di Tulang Lunak, membuat kami terus berinovasi dengan meluncurkan produk Bebek bakar/goreng presto. hal ini juga karena banyaknya permintaan dari masyarakat terhadap produk.
Lihat juga resep Ayam goreng tulang lunak enak lainnya.
Resep 'ayam tulang lunak' paling teruji. ganang widhi wibowo. "This chain specializing in the popular tulang lunak style of fried chicken, which literally means 'soft bones'.
Teman-teman dapat menyajikan Ayam Goreng Tulang Lunak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Ayam Goreng Tulang Lunak!
Bahan Ayam Goreng Tulang Lunak
- Gunakan 1 kg ayam (potong²).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1200 ml air (sampai ayam terendam).
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Diperlukan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan Bumbu Lainnya.
- Diperlukan 2 cm kayu manis.
- Gunakan 2 batang sereh (geprek).
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
- Diperlukan 5 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 sdt royco.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
Cooked under high pressure (which is why it is also called ayam presto) the process creates flavorful, tender meat as well as cartilage soft enough to chew through in the same bite." Masakan ayam presto tulang lunak lengkap dengan petunjuk cara memasak ayam goreng dengan bumbu ayam goreng lengkuas menjadi resep masakan rumahan yang cukup diminati. Sehingga bunda bisa belajar dengan mudah. Bumbu ayam lengkuas sederhana namun komplit. Kami menyediakan menu Ayam Tulang Lunak dengan berbagai variasi.
Cara memasak Ayam Goreng Tulang Lunak
- Haluskan bumbu (tadi aku halusin bumbunya pake blender, tambahin sedikit air pas ngeblender).
- Ayam di cuci bersih, kucuri jeruk nipis 15 menit, bilas.. Masukkan ayam ke dalam panci presto, tuang air sampai ayam terendam...
- Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya ke dalam panci presto, lalu aduk² rata.. Tutup rapat pancinya.. 😉.
- Masak dengan api besar sampai panci berdesis (kira² 15 menit), lalu kecilkan api...
- Masak dengan api kecil 1 jam 15 menit (waktu hitung sejak panci berdesis ya 😘), kalau pake ayam kampung, waktunya bisa di tambah lagi, tp airnya jg ditambah biar ga gosong.. 😉.
- Matikan api, JANGAN LANGSUNG DI BUKA..!! Hati² bahaya 😊.
- Keluarkan uap panasnya dulu (pake sendok panjang, di miringkan pressure regulatornya, nanti uapnya keluar dari situ sekitar 1 menitan), lalu tunggu dingin, baru di buka...
- Ayam bisa langsung di goreng.. Ngambilnya hati², soalnya ayamnya gampang banget ancur.. Liat deh, tulangnya ada yang sampek mretelin gitu.. 😆.
- Kalau mau disimpen di kulkas, pisahkan ayam dan airnya.. Air sisa rebusan bisa di bikin kremesan.. Kalau suami, ayamnya ga usah digoreng juga suka, langsung di maem bareng air rebusannya 😁.
Selain itu kami juga menyediakan Ayam kampung dan Ayam Pejantan. Di tempat kami, Anda juga bisa membeli makanan khas Semarang yang lain untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Secara keseluruhan membuat ayam tulang lunak bukanlah pekerjaan yang sulit. Selama anda tahu tips dan cara menggunakan panci presto yang anda miliki maka saya Resep ayam diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Ayam Goreng Tulang Lunak. Masakan ayam goreng kremes tulang lunak menjadi menu restoran yang banyak penggemarnya sekarang.
