Resep: Kare Ayam Pedas Tulang Lunak yang mudah.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Kare Ayam Pedas Tulang Lunak. Lihat juga resep Kare Ayam Pedas Tulang Lunak enak lainnya. Sambelnya jg bs dengan sambal kecap atau sambal bawang. Ayam goreng tulang lunak ini aku terinspirasi waktu liburan di Batu-Malang setahun lalu.

Kare Ayam Pedas Tulang Lunak Mengenang kembali, dengan berbekal ingatan rasa dicobalah challenge ini 😂. Ayam Tulang Lunak Putri Bengawan - Jebres. sawi ijo🥬, jamur🍄 yg di goreng dengan bumbu ala balai roso ( pedas, sedang/tdk pedas) trus dibungkus dengan telur dadar. menghasilkan rasa nikmat yg sesuai selera. dikemas dengan mangkuk kertas yg rapi dan bersih. nasi 🍚 goreng ampela hati. Coba saja ayam goreng bertulang lunak. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyajikan Kare Ayam Pedas Tulang Lunak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kare Ayam Pedas Tulang Lunak yuk!

Bahan Kare Ayam Pedas Tulang Lunak

  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
  2. Diperlukan 10 siung bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Dibutuhkan sesuai selera Cabai rawit.
  5. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Dibutuhkan 5 buah kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  9. Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
  10. Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  11. Diperlukan 2 batang serai (geprek).
  12. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 1 butir kelapa (parut).
  14. Dibutuhkan secukupnya Gula.
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Siapkan secukupnya Air.
  17. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.

Bukan hanya dagingnya gurih enak tetapi tulangnya juga bisa dimakan. Cocolan sambal bajak yang pedas menggigit bakal jadi pelengkap yang asyik!. Masakan pedas hampir ada di menu andalan setiap negara. Resep yang satu ini menarik perhatian saya, karena namanya, Devil's Curry, atau dalam bahasa Indonesia bisa juga disebut dengan Kari Setan.

Cara memasak Kare Ayam Pedas Tulang Lunak

  1. Ungkep ayam kampung yang sudah di potong potong.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, jahe, kunyit, kemiri, dan cabai rawit (saya blender).
  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan tambahkan serai dan lengkuas yang sudah di geprek hingga harum matikan apinya lalu masukkan daun jeruk.
  4. Masukkan ayam yang sudah di ungkep kedalam panci presto, masukkan bumbu yang sudah di tumis dan santan jangan lupa tambahkan gula dan garam,.
  5. Presto ayam kurang lebih 15 - 20 menit, jika suka ayamnya gak terlalu empuk 15 menit aja.. kalau suka dagingnya lepas dari tulang mrestonya bisa 20 menit..
  6. Nah ini saya presto 15 menit.
  7. Selamat mencoba.

Saya menyalin resepi dari blog Rohaisa yang saya nampak ada kelainannya kerana terdapat penggunaan serbuk jintan manis dan jintan putih. Sebelum ini, saya pernah juga memasak Asam Pedas Daging dan juga Asam Pedas Ayam di SINI. Pendek kata, Asam Pedas adalah antara masakan kesukaan saya. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.