Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak. Beberapa masakan ayam yang enak tapi tulangnya tidak bisa kita makan karena tidak empuk alias keras seperti ayam kecap dan ayam bakar. Kemudian taruh ayam di saringan panci bertekanan/presto supaya tulang lunak. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya.
Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal yaitu.
Masakan ayam presto tulang lunak lengkap dengan petunjuk cara memasak ayam goreng dengan bumbu ayam goreng lengkuas menjadi resep masakan rumahan yang cukup diminati.
Sehingga bunda bisa belajar dengan mudah.
Cara membuatnya pun sangat gampang, sobat dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak!
Bahan Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak
- Diperlukan 1 kg Ayam.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Dibutuhkan 7 siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 6 butir Kemiri.
- Siapkan 5 lembar Daun salam.
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 2 batang Sereh.
- Dibutuhkan Ketumbar.
- Diperlukan Kunyit.
- Gunakan Jahe.
- Siapkan Laos.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
Bumbu ayam lengkuas sederhana namun komplit. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Cara memasak: - Masukkan ayam ke dalam panci presto, tambahkan air. Ayam tulang lunak mungkin akan menambah sajian kesukaan Anda.
Step by step memasak Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak
- Potong2 ayam dan cuci sampai beraih. Haluskan bumbu garam, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar..
- Masukkan ayam ke dalam panci presto. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek, sereh geprek, gula dan penyedap rasa..
- Tambahkan air sampai ayam tercelup semua. Aduk2 sampai rata. Kemudian tutup panci presto sampai rapat (terdengar bunyi klik).
- Nyalakan api besar sampai terdengar bunyi desis dan katup atas berputar, kemudian kecilkan api. Masak selama 1 jam terhitung dari terdengar bunyi desis. Setelah matang, tunggu sampai tekanan panci presto turun, baru buka tutupnya..
- Setelah dingin baru keluarkan ayam dari panci presto, pisahkan kuahnya. Kuah bs digunakan untuk membuat adonan kremes..
- Goreng ayam menggunakan wajan anti lengket hingga warna kecoklatan. Sajikan dengan sambal dan kremes lbh nikmat..
Bagi yang ingin memulai usaha ini, Anda dapat menggunakan ukuran panci presto dengan kapasitan sedikit atau Resep ayam goreng tulang lunak di atas memang sedikit rumit karena menggunakan bahan-bahan yang banyak. Pertama, Ayam Goreng Tulang Lunak Royco. Terispirasi selera Makassar, ayam di ungkep dalam bumbu Royco dan kecap manis, lalu diselesaikan dengan cara di goreng yang unik. Ayam goreng presto atau yang sering disebut dengan ayam goreng tulang lunak ini sangat enak sekali jika dinikmati dengan nasi hangat nan pulen. Ayam goreng tulang lunak merupakan salah satu kuliner yang selalu memberikan kepuasan tersendiri bagi para penikmat ayam.
