Ayam Serundeng Tulang Lunak. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat.
Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal yaitu. Sajian masakan yang #IndonesiaBanget ini bisa membuat waktu makan bersama keluarga menjadi lebih bermakna. Ayam goreng tulang lunak memang sangat empuk sehingga tulangnya pun bisa dimakan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Serundeng Tulang Lunak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ayam Serundeng Tulang Lunak!
Bahan Ayam Serundeng Tulang Lunak
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 butir jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya daun pisang.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 15 siung bamer.
- Diperlukan 10 siung baput.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 ruas kecil kunyit.
- Gunakan Bumbu lain :.
- Sediakan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 butir kelapa parut (ambil santan,jangan buang ampas nya).
- Siapkan Secukupnya garam.
Agar ayam menjadi lunak merebusnya mengguanakan presto sehingga mudah lunak. Kamu bisa mencobanya sendiri di rumah. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Bumbu Kuning. Olahan ayam ini sangat cocok untuk teman-teman yang sibuk, Ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Serundeng Tulang Lunak
- Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis kemudian balur bagian dalam ayam dengan baking powder,diamkan 1/2 jam di dalam kulkas. Alasi panci presto dengan daun pisang.sisihkan.
- Haluskan bumbu,tumis dengan serai dan daun jeruk.sisakan sedikit untuk bumbu kelapa parut.
- Balur ayam dengan bumbu,diamkan 1/2 jam.
- Masukkan kelapa parut di wajan bumbu,Beri garam dan sedikit kaldu bubuk.masak sampai kelapa berubah warna.sisihkan..
- Beri santan sampai setinggi ayam,beri garam secukupnya. Masak dengan api besar sampai uap keluar kemudian kecilkan api. Masak sampai santan menyusut (saya kurleb 45 menit sesuaikan dengan ukuran ayam,jika menggunakan ayam kampung masak lebih lama) Angkat dan goreng sampai berubah warna..
- Hidangkan ayam goreng dengan taburan serundeng,sajikan dengan sambal favorit.
Resep ayam tulang lunak bisa kamu jadikan pegangan kalau butuh makan ayam yang nggak keganggu sama urusan tulang. Kalau makan ayam, yang sering menggangu kenyamanan dan kenikmatan adalah eksistensi tulang yang tentu saja keras. Lihat juga resep Ayam goreng tulang lunak enak lainnya. Resep 'ayam tulang lunak' paling teruji. ganang widhi wibowo. Resep ayam goreng serundeng - berikut ini kami sajikan resep ayam goreng berbeda dari ayam goreng sebelumnya yaitu Demikian informasi Resep Ayam Goreng Serundeng , semoga berguna bagi anda pembaca web Resep Ayam goreng tulang lunak.