307# Cimol original.
Cara membuatnya pun sangat simpel, teman-teman dapat menyiapkan 307# Cimol original hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep 307# Cimol original!
Bahan-bahan 307# Cimol original
- Gunakan 130 gram tepung tapioka.
- Diperlukan 150 ml air.
- Diperlukan 1 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt penyedap.
Langkah-langkah membuat 307# Cimol original
- Rebus air, garam, kaldu dan bawang putih. Masak hingga benar-benar mendidih.
- Tuang air mendidih sedikit demi sedikit kedalam tepung tapioka. sisihkan bagian yang sudah terkena air dan lanjut tuang pada bagian tepung yang belum terkena air. (Jangan diaduk2 ya cukup sisihkan aja.. supaya nanti bisa mengembang). Setelah tepung terkena air semua diamkan hingga hangat / tidak panas bila dipegang..
- Setelah adonan hangat, Lumuri tangan dengan tepung, satukan adonan, tepuk-tepuk, penyet2 pelan (jangan diulen seperti mengulen roti ya) kalo kelembekan bisa tambah tepung secukupnya. Penyet2 dan remas pelan hingga adonan kalis dan halus. Hasil akhir adonan lembut, bergerindil sedikit gpp..
- Bulat-bulatkan kecil2 sesuai selera.taburi alasnya dengan tapioka. Lakukan hingga habis. Taburi sedikit dengan tapioka supaya tidak saling menempel..
- Masukkan kedalam minyak dingin (belum dinyalakan apinya, supaya tidak meledak-ledak nanti). Nyalakan api kecil (kecil aja ya, api hampir tidak menyentuh wajan)Ketika sudah mulai mengembang, aduk terus jangan berhenti mengaduk. Tetap pada api kecil ya jangan dipindah² Goreng sambil diaduk terus sampai keras,Harus sampai benar² keras supaya nanti kalo dingin tidak kempes, kira² 7 menitan,setelah keras angkat dan sajikan.
- Yummiii.... Selamat mencoba 🙏🥰.
