Ayam bakar tulang lunak. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat.
Ayam Kremuzz Cak Han adalah spesialis ayam tulang lunak di Surabaya.
Ayam ini adalah jenis ayam potong yang diproses dengan metode presto sehingga menghasilkan ayam yang memiliki daging empuk, lembut dan tulangnya lunak.
Kami menyediakan menu Ayam Tulang Lunak dengan berbagai variasi.
Kamu dapat memasak Ayam bakar tulang lunak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam bakar tulang lunak yuk!
Bahan-bahan Ayam bakar tulang lunak
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan 1 btg serai.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh kemiri sangrai/goreng.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
Selain itu kami juga menyediakan Ayam kampung dan Ayam Pejantan. Di tempat kami, Anda juga bisa membeli makanan khas Semarang yang lain untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Buat saya ayamnya bakar tulang lunaknya mantep bgt, manis tapi ga eneg, tempatnya nyaman, varian menu perlu dibanyakin lagi. Kali ini nyobain ayam lunak Malioboro di cabang Kendangsari Surabaya.
Step by step memasak Ayam bakar tulang lunak
- Cuci bersih ayam lalu masukan bumbu halus daun salam serai dan lengkuas yg sdh digeprek tambahkan garam kaldu bubuk ketumbar bubuk gula merah dan kecap manis lalu aduk hingga rata dan marinasi ayam minimal 30 menit lalu nyalakan kompor masak hingga ayam empuk (saya memakai presto 40 menit api sedang).
- Setelah ayam empuk biarkan hingga suhu ruang biar pas di panggang tdk ancur lalu panaskan sedikit margarin diatas teflon panggang ayam hingga berwarna kecoklatan sambil sesekali diolesi bumbu..
- Setelah matang angkat dan sajikan..
AYAM BAKAR & GORENG "TULANG LUNAK" "Gerobakan". Tulangnya renyah dan disukai segala USIA. Anda tidak hanya menikmati daging ayamnya tapi tulangnya Paket investasi sangat murah. "ayam bakar & goreng" presto tulang lunak mini gerobakan. Kesuksesan di Tulang Lunak, membuat kami terus berinovasi dengan meluncurkan produk Bebek bakar/goreng presto. hal ini juga karena banyaknya permintaan dari masyarakat terhadap produk bebek. Peluang Bisnis sebagai Mitra Sukses Ayam Tulang Lunak.
