Ayam Bakar Tulang Lunak. Ayam bakar bisa dimakan sampai ketulang tulangnya, follow ig Mantab. Sehingga semua bagian Ayam bakar tulang lunak ini bisa dimakan hingga habis. Karena proses memasaknya menggunakan presto, bumbu-bumbu yang ikut dimasak pada ayam bakar ini akan lebih meresap hingga ke dalam daging ayam, sehingga akan membuat rasanya menjadi lezat.
Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak.
Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang.
Tulang lunaknya menjadi seempuk daging, sementara tulang kerasnya akan mudah rapuh ketika ditekan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Ayam Bakar Tulang Lunak hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Bakar Tulang Lunak yuk!
Bahan Ayam Bakar Tulang Lunak
- Dibutuhkan Bahan Utama.
- Siapkan Ayam Potong 1 kilo.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Diperlukan 1 batang Daun serai.
- Dibutuhkan 4 lembar Daun salam.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 buah Bawang Merah.
- Gunakan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 buah Cabai Merah keriting.
- Dibutuhkan 1 cm Kunyit.
- Diperlukan 2 cm Jahe.
- Siapkan 3 buah Kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm Ketumbar.
- Gunakan 1 sdt Merica.
- Siapkan secukupnya Garam dan bumbu penyedap.
- Dibutuhkan Bumbu tambahan.
- Siapkan 100 ml Santan kental.
- Diperlukan secukupnya Kecap manis.
- Diperlukan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Diperlukan 200 ml Air.
Untuk membuat ayam tulang lunak yg benar-benar lunak yang Anda butuhkan adalah sebagai berikut ini. Ini berguna untuk memberikan efek harum pada ayam. Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto - Jika berbicara tentang ayam goreng presto, siapa sih yang tak menyukainya? Memiliki rasa yang enak, gurih dan daging yang empuk hingga ketulang memang begitu nikmat.
Step by step memasak Ayam Bakar Tulang Lunak
- Cuci bersih semua bahan (kecuali bahan tambahan jgn dicuci yaa cantikkk 😁).
- Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu halus, tambahkan daun salam & serai yang sudah di geprek, tumis sampai harum, setelah harum masukkan santan dan air, masak sampai mendidih.
- Siapkan panci presto, masukan ayam dan bumbu yang telah ditumis tadi, aduk dan ratakan, selanjutnya di presto selama kurang lebih 15 menis saja..
- Setelah di presto, ayam siap di bakar, tapi sebelum di bakar boleh di tambah kecap biar rasa nya makin sippppp.
- Yesss, ayam siap di sajikan 😁.
Ayam goreng presto atau yang sering disebut dengan ayam goreng tulang lunak ini sangat enak sekali jika dinikmati dengan nasi hangat nan pulen. Selain AGTL, ada pilihan ayam bakar dan ayam opor yang tak kalah sedap. Ayam Goreng Tulang Lunak (AGTL) Ny. Resep Ayam Tulang Lunak Goreng - Bukan hanya dagingnya, bagian lain dari ayam bisa menjadi sajian yang lezat jika di olah dengan baik. Misalnya saja ceker ayam ataupun tulang lunaknya.
