Ayam goreng Laos tulang lunak. Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal yaitu. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Nach pada video ini saya buat ayam goreng tulang lunak dengan versi ayam goreng laos atau lengkuas tulang lunak. "This chain specializing in the popular tulang lunak style of fried chicken, which literally means 'soft bones'.
Cooked under high pressure (which is why it is also called ayam presto) the process creates flavorful, tender meat as well as cartilage soft enough to chew through in the same bite." Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa gurih yang menggoda selera makan.
Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas yang akan dibuat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyajikan Ayam goreng Laos tulang lunak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ayam goreng Laos tulang lunak!
Bahan-bahan Ayam goreng Laos tulang lunak
- Gunakan 1 kg ayam, bersihkan.
- Dibutuhkan 5 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 btg serai geprek.
- Diperlukan 3 rimpang Laos, parut/tumbuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Siapkan 3 btr kemiri, sangrai.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 jari kunyit.
- Siapkan sesuai selera Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Siapkan Kaldu ayam bubuk.
Resep Ayam Goreng Laos Lengkuas Tulang Lunak Ayam Tetep Utuh Dan Tulang Asli Bisa Di Makan. Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu meresap hingga ke dalam. Bahkan ada satu kelebihan lagi yakni bunda bisa sekalian mengunyah tulang ayam.
Step by step memasak Ayam goreng Laos tulang lunak
- Siapkan bahan-bahannya.
- Marinasi ayam dengan bumbu halus dan lengkuas tambahkan daun jeruk dan serai geprek beri air secukupnya.
- Masak dalam panci presto ± 1 jam (saya 30 menit sekali di cek?.
- Angkat dengan hati karena ini rapuh banget pindahkan dalam wadah lalu goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan sambal dan kremesan. Dan foto kedua dan ketiga ini saya buat kedua kalinya.
Dengan demikian anda tidak perlu repot. Resep ayam tulang lunak merupakan pengembangan dari resep ayam goreng. Dengan bantuan panci presto maka anda akan lebih mudah Daging ayam sangat lezat dimasak apapun, kali ini yuk masak ayam tulang lunak lengkap dengan kremes yang merupakan resep tradisional yang lezat. Ayam tulang lunak adalah makanan ayam yang mengandung tulang yang sudah dilunakkan. Bisa dengan metode presto, rebusan dan Cara memasak ayam tulang lunak memiliki fase bahan utama ayam yang sudah lunak terlebih dahulu tulangnya dengan masih mempertahankan tekstur daging.
