Ayam bakar tulang lunak. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat.
Ayam Kremuzz Cak Han adalah spesialis ayam tulang lunak di Surabaya.
Ayam ini adalah jenis ayam potong yang diproses dengan metode presto sehingga menghasilkan ayam yang memiliki daging empuk, lembut dan tulangnya lunak.
Kami menyediakan menu Ayam Tulang Lunak dengan berbagai variasi.
Kalian dapat menyuguhkan Ayam bakar tulang lunak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam bakar tulang lunak yuk!
Bahan Ayam bakar tulang lunak
- Gunakan 1 kg Ayam.
- Sediakan 1/2 bh Tempe.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 batang Serai.
- Diperlukan Santan 1/2 bh (dibikin encer 500ltr).
- Siapkan 5 cm Lengkuas.
- Siapkan 4-5 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan Garam 2 sdt kl kurang ditambah.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 8 btr Bawang merah.
- Dibutuhkan 5 btr Bawang putih.
- Siapkan 5 cm Kunyit.
- Gunakan 5 cm Jahe.
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt Merica.
Selain itu kami juga menyediakan Ayam kampung dan Ayam Pejantan. Di tempat kami, Anda juga bisa membeli makanan khas Semarang yang lain untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Buat saya ayamnya bakar tulang lunaknya mantep bgt, manis tapi ga eneg, tempatnya nyaman, varian menu perlu dibanyakin lagi. Kali ini nyobain ayam lunak Malioboro di cabang Kendangsari Surabaya.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar tulang lunak
- Haluskan semua bumbu lalu diulek atau blender.
- Lalu potong ayam dan tempe sesuai selera, masukan semua bahan dan bumbu halus ke dalam presto.
- Lalu masukkan santan, garam aduk2 sampai tercampur rata lalu masukkan ayam masak sampai 20 menit atau sampai presto bunyi.
- Diamkan ayam spya tidak ancur baru keluarkan dari presto lalu masukkan tempe utk di rendam ke sisa air bumbu ayam tadi.
- Lalu panaskan teflon, bumbu olesan ayam bakar ambil dari sisa rebusan ayam ditambah margarine dan kecap, bakar ayam dan tempe sampai kecoklatan. Siap dihidangkan. Dijamin endess.
AYAM BAKAR & GORENG "TULANG LUNAK" "Gerobakan". Tulangnya renyah dan disukai segala USIA. Anda tidak hanya menikmati daging ayamnya tapi tulangnya Paket investasi sangat murah. "ayam bakar & goreng" presto tulang lunak mini gerobakan. Kesuksesan di Tulang Lunak, membuat kami terus berinovasi dengan meluncurkan produk Bebek bakar/goreng presto. hal ini juga karena banyaknya permintaan dari masyarakat terhadap produk bebek. Peluang Bisnis sebagai Mitra Sukses Ayam Tulang Lunak.
