Ayam Bakar Tulang Lunak. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat.
Ayam Kremuzz Cak Han adalah spesialis ayam tulang lunak di Surabaya.
Ayam ini adalah jenis ayam potong yang diproses dengan metode presto sehingga menghasilkan ayam yang memiliki daging empuk, lembut dan tulangnya lunak.
Kami menyediakan menu Ayam Tulang Lunak dengan berbagai variasi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, bunda dapat memasak Ayam Bakar Tulang Lunak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Bakar Tulang Lunak yuk!
Bahan Ayam Bakar Tulang Lunak
- Dibutuhkan 1 ekor Ayam (potong 8).
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang Serai (geprek).
- Dibutuhkan 2 sct Santan instan.
- Gunakan Sekucupnya kecap manis,garam,gula pasir,gula merah & penyedap.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 siung Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Diperlukan 2 ruas Jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas Lengkuas.
- Sediakan 1 sdt Lada.
- Diperlukan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 3 buah Kemiri.
Selain itu kami juga menyediakan Ayam kampung dan Ayam Pejantan. Di tempat kami, Anda juga bisa membeli makanan khas Semarang yang lain untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Buat saya ayamnya bakar tulang lunaknya mantep bgt, manis tapi ga eneg, tempatnya nyaman, varian menu perlu dibanyakin lagi. Kali ini nyobain ayam lunak Malioboro di cabang Kendangsari Surabaya.
Step by step memasak Ayam Bakar Tulang Lunak
- Cuci bersih potongan ayam,masukan ke panci presto. Masukan bumbu halus,santan,kecap manis,garam,gula pasir,gula merah & penyedap,jangan lupa masukan juga daun salam,daun jeruk,serai & beri sedikit air sampai ayam terendam. Nyalakan api & masak sampai matang...(me: 10 menit setelah bunyi desis presto) Jangan lupa koreksi rasa ya moms.
- Setelah ayam matang,angkat & tiriskan..
- Siapkan panggangan,bisa dibakar di atas arang,teflon anti lengket atau panggangan kompor (yg biasa buat jualan sosis bakar atau ayam bakar).
- Panggang ayam sambil di oles kecap manis agar warnanya cantik...tidak perlu lama karna ayam sudah matang,hanya agar terlihat agak coklat seperti dibakar..
AYAM BAKAR & GORENG "TULANG LUNAK" "Gerobakan". Tulangnya renyah dan disukai segala USIA. Anda tidak hanya menikmati daging ayamnya tapi tulangnya Paket investasi sangat murah. "ayam bakar & goreng" presto tulang lunak mini gerobakan. Kesuksesan di Tulang Lunak, membuat kami terus berinovasi dengan meluncurkan produk Bebek bakar/goreng presto. hal ini juga karena banyaknya permintaan dari masyarakat terhadap produk bebek. Peluang Bisnis sebagai Mitra Sukses Ayam Tulang Lunak.
