Ayam tulang lunak ungkep presto. Saat menggoreng ayam, baliklah secara perlahan karena ayam sudah sangat. Assalamualaikum bunda, di video kali ini saya akan berbagi resep dan tips memasak ayam kampung supaya empuk dan enak banget, dijamin bakalan ketagihan makan. Mau coba buat masakan ayam presto tulang lunak?
Panci Presto ini sangat cocok untuk Usaha Hal yang paling penting dari Mesin Presto adalah KEAMANAN dalam penggunaan mesin, untuk itu diperlukan Panci Presto yang Kualitasnya.
Masakan ayam presto tulang lunak lengkap dengan petunjuk cara memasak ayam goreng dengan bumbu ayam goreng lengkuas menjadi resep masakan rumahan yang cukup diminati.
Sehingga bunda bisa belajar dengan mudah.
Cara membuatnya pun sangat simpel, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam tulang lunak ungkep presto hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam tulang lunak ungkep presto yuk!
Bahan-bahan Ayam tulang lunak ungkep presto
- Diperlukan 1 kg ayam (ayam TG) potong 4.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 pcs kemiri.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Dibutuhkan 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Diperlukan Bumbu tambahan.
- Sediakan 7 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh (geprek).
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (totole).
- Gunakan 2 bks santan (sun kara segitiga).
Bumbu ayam lengkuas sederhana namun komplit, seperti bawang merah. Ayam Goreng Tulang Lunak atau Ayam Presto merupakan salah satu olahan masakan Indonesia menggunakan bahan dasar. Hai. saya share resep ayam lunak sambel kemangi. untuk ayamnya yang penting pakai api kecil jangan api besar. ungkep . Sajian ayam tulang lunak ini memang belum sering ditemukan.
Step by step memasak Ayam tulang lunak ungkep presto
- Potong ayam (saya jadi 4 bagian), cuci bersih.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Masukan ayam ke dalam presto, tambah air hingga ayam terendam sempurna, masukan bumbu halus dan bumbu tambahan kemudian di aduk. Masak kurang lebih 1,5 jam (waktu dihitung setelah bunyi berdesis terdengar).
- Setelah presto tidak ada uap sama sekali, dibuka dan tiriskan. Ayam tulang lunak siap digoreng 😊.
Padahal, ayam ini memiliki rasa yang lezat dan renyah. Mungkin salah satu dari Anda pun ada yang belum mencobanya? Resep ayam goreng tulang lunak di atas memang sedikit rumit karena menggunakan bahan-bahan yang banyak. Salah satunya yaitu resep ayam tulang lunak atau sering di sebut ayam presto. Ayam goreng presto atau yang sering disebut dengan ayam goreng tulang lunak ini sangat enak sekali jika dinikmati dengan nasi hangat nan pulen.
