Kwetiau siram bakso. Assalamualaikum. kali ini saya mau buat kwetiau kuah/rebus. Bahan bahan Kwetiau Bawang putih cincang Bakso Tahu Daun bawang Cabe rawit sesuai selera. Kwetiau Sapi atau Kwetiau Seafood ?
Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. COM - Bingung cari ide kreasi masakan dengan daging sapi, kamu dapat memadukan dengan kwetiau. Kawan-kawan dapat memasak Kwetiau siram bakso hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Kwetiau siram bakso!
Bahan Kwetiau siram bakso
- Diperlukan 1 kg kwetiau.
- Gunakan 250 gr bakso iris tipis.
- Dibutuhkan 2 btg sayur Sawi manis.
- Siapkan secukupnya Tauge.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 2 btr telur.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan diair.
- Gunakan secukupnya Minyak wijen.
- Dibutuhkan Garam, merica dan perasa jamur.
Siram dengan air dingin agar tidak lengket. Masukkan bakso ikan ini ke dalam air yang sedang mendidih, biarkan mengapung bertanda matang. Bagi dan letakkan kwetiau dalam mangkuk, beri bakso ikan, lalu siram kuah di atasnya. Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras.
Langkah-langkah membuat Kwetiau siram bakso
- Sawi diptg sesuai selera..lalu tumis bntr kwetiau kemudian sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bakso (kl ada seafood atau daging ayam jg blh)..kemudian sawi dan tauge tumis hingga harum.
- Lalu masukkan air secukupnya kemudian garam, merica dan perasa jamur..kemudian telur di aduk lalu larutan maizena..koreksi rasa..sajikan.
Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa. Ada pilihan kwetiau goreng, siram, tomat, kuah, dan polos. Isian kwetiau terdiri dari udang, bakso Tak hanya kwetiau goreng dan siram, Kwetiau Sapi ACIAP juga menyediakan kwetiau yam, kuah. Bakso yang merupakan makanan favorit saya, karena itulah, saya lebih sering membuatnya sendiri dan menyimpannya Bakso akan terasa sangat lezat jika teksturnya juga kenyal dan tidak lembek. Menu ini saya buat karena suami saya yg hobby makan kwetiau siram.