Bakso daging sapi. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat.
Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan.
Bakso daging sapi adalah salah satu jenis olahan makanan yang sangat digemari diantara aneka jenis bakso lainnya.
Cara membuatnya pun tidak ribet, teman-teman dapat menghidangkan Bakso daging sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bakso daging sapi!
Bahan-bahan Bakso daging sapi
- Sediakan 500 kg daging sapi fresh.
- Siapkan 1 sdm Bawang merah goreng.
- Siapkan 2 sdt Bawang putih goreng.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 4 sdm tepung sagu.
- Dibutuhkan 1 butir telur (ambil putihnya aja).
- Dibutuhkan 120 gram es batu.
Salah satu jenis bakso ini paling banyak diminati karena rasa gurih. Homemade Bakso Daging Sapi - Percayalah kali ini mental! Satu faktor penting utama kala anda akan membuat bakso sendiri adalah peralatan yang akan anda gunakan. Tak hanya menggunakan daging giling sapi, bakso pun banyak yang menggunakan irisan urat atau tendon dan daging tetelan kasar.
Cara memasak Bakso daging sapi
- Haluskan daging serta bawang merah goreng & bawang putih goreng.
- Masukkan es batu dan giling lagi. Tambahkan semua sisa bahan (baking powder, gula, garam, merica, tepung sagu, putih telur). Jaga agar suhu daging tetap dingin (karena akan pengaruh terhadap kekenyalan bakso). jika perlu, masukkan adonan bakso kedalam freezer sekitar 10 menit sambil kita merebus air..
- Rebus air hingga mendidih, jika sudah mendidih, kecilkan api. Bulatkan bakso menggunakan 2 sendok teh dan cemplungkan kedalam air rebusan..
- Masak bakso sampai mengambang kepermukaan, angkat dan tuang bakso kedalam air es..
- Bakso bisa disimpan dalam freezer setelah di angkat dari rendaman air es atau langsung disantap dengan kuah bakso..
Menurut penggemar bakso yang satu ini, irisan kasar urat akan. Bakso daging sapi merupakan salah satu kuliner yang ada di Indonesia yang terbuat dari daging sapi. Olahan makanan bakso ini memang memiliki cita rasa yang sangat lezat karena dalam proses. Bakso daging sapi biasnya lebih banyak peminatnya karena murni dari daging sapi. Bakso sapi yang cukup terkenal di Indonesia adalah bakso malang, bakso jakarta, bakso solo dan masih banyak lagi.
