Bakso Sapi Campur ayam. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Baru setelah itu masukkan tepung sagu. Kemudian campur kembali hingga merata. • Cara membuat bakso sapi kali ini tentu saja dengan meletakkan.
Tidak ada yang berbeda pula dengan pembuatan bakso pada umumnya.
Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso.
Assalamualaikum teman-teman, Hari ini aku akan membagikan resep Bakso Sapi Campur Daging Ayam Sehat dan Higienis.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bakso Sapi Campur ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Sapi Campur ayam yuk!
Bahan Bakso Sapi Campur ayam
- Gunakan Bahan :.
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Gunakan 500 gram daging ayam tanpa tulang (full daging sapi juga bisa).
- Dibutuhkan Bumbu:.
- Sediakan 5 sdm bawang merah goreng.
- Gunakan 3 sdm bawang putih goreng.
- Diperlukan 1 kotak garam / 2 sdm garam kasar.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan 1 bungkus masako.
- Diperlukan 1 bungkus ladaku.
- Dibutuhkan 1 bungkus tepung bakso BONA.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking soda.
- Dibutuhkan 1 sdt micin (bisa skip).
- Gunakan 1 sdm gula aren (gula kelapa).
- Siapkan 300 gram es batu.
- Diperlukan 100 gram tepung tapioka.
- Siapkan 2 L air untuk merebus.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Resep cara membuat bakso sapi, ayam, atau ikan, ternyata tidak sulit. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Campur ayam
- Cuci bersih daging sapi dan daging ayam, potong dadu lalu tiriskan.
- Masukkan potongan daging ke dalam food processor dengan 200 gram es batu. Haluskan.
- Setelah halus masukkan semua bahan yang ada. Dan giling hingga halus.
- Kemudian cetak-cetak dengan tangan dan masukkan ke dalam air panas..
- NB: air untuk membuat bakso adalah air yang telah mendidih kemudian di matikan kompornya.
- Ini tepung bakso bona yang saya pakai.
Selain memakai daging ayam dan sapi, kamu juga bisa memakai daging ikan. Apalagi kita ketahui bahwa ikan memiliki nutrisi sangat baik untuk otak. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti bakso daging ayam, bakso ikan, bakso seafood seperti bakso udang, bakso cumi dan juga bakso daging kerbau. Cek resep bakso sapi dan cara membuat kuah bakso di sini.
