Kuah bakso sapi. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso.
Hal ini dikarenakan daging ayam memiliki harga yang lebih murah dibandingkan daging sapi.
Cara Membuat dan Menyajikan Bakso Sapi - Coba tebak, jajanan apa yang selalu ada disetiap Anda yang ingin menyajikan nikmatnya bakso sapi kenyal kuah sedap atau ingin berbisnis bakso.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Sobat dapat memasak Kuah bakso sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Kuah bakso sapi!
Bahan-bahan Kuah bakso sapi
- Diperlukan 1/4 tetelan sapi.
- Siapkan 25 baso sapi.
- Gunakan 10 tahu coklat.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm bawang goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu sapi.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Merica.
- Diperlukan secukupnya Kaldu bakso.
- Gunakan secukupnya Air.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Dibutuhkan Sawi ijo,toge,mie kuning,saos,kecap,seledri,bawang goreng.
Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget, lebih sehat lho! Banyak yang bilang kuah bakso gak nendang kalau gak pakai ekstra micin alias MSG. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.
Cara membuat Kuah bakso sapi
- Cuci bersih tetelan sapi,taburi garam,biarkan sampe meresap.,sambil menunggu masak air sampe mendidih,,setelah air mendidih masukan tetelannya.
- Haluskan Bawang merah, bawang putih,dan 1 sdm bawang goreng,sisihkan.
- Setelah daging empuk,masukan bumbu yg udh dihaluskan td,kemudian masukan baso dan tahunya.
- Lalu kasih kaldu sapi,garam,merica dan kaldu baksonya,test rasa...
- Siapkan mie kuning yg udh direbus setengah Mateng,kasih sawi dan toge,lalu siram dgn kuah bakso.. tambahkan saos,kecap,dan sambal...
Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun. Sajikan bakso sapi dengan kuah bakso selagi panas. Buku "Rupa-rupa Bakso dan Pelengkapnya" karya Redaksi Saji terbitan PT Media Boga Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com. Bakso is a popular street food in Indonesia. There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha.
