Sup Lohoa (Bakso Rambutan). Di video ini aku mau share cara membuat bakso lohoa/ bakso rambutan. Sajian ala Oriental ini juga biasa disebut dengan bakso rambutan karena campuran soun yang saling menjuntai sehingga terlihat seperti buah rambutan. Bakso loa hoa merupakan masakan asia yang memiliki cita rasa yang istimewa dan lezat.
Resep bakso kuah yang lezat ini saya peroleh tidak sengaja dari teman kantor saya, Fifi, ketika minggu lalu saya membawa tahu Bakso dan masakan berkuah?
Mata saya kontan melotot plus berbinar-binar dan tangan dengan cepat meraih kertas dan pulpen.
Bosen dengan olahan daging ayam jadi dibuat bakso lohoa.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Sup Lohoa (Bakso Rambutan) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Sup Lohoa (Bakso Rambutan)!
Bahan-bahan Sup Lohoa (Bakso Rambutan)
- Gunakan Bahan Bakso :.
- Dibutuhkan 200 gr dada ayam giling.
- Siapkan 10 bh udang kupas kulitnya buang2 kepala.
- Siapkan 1 mangkok Kecil soun/bihun potong kecil2.
- Dibutuhkan 1 bh wortel uk kecil parut.
- Diperlukan 1 btg daun bawang iris halus.
- Siapkan Segenggam jamur hitam iris tipis (me:skip).
- Gunakan 1 btr telur ayam.
- Diperlukan 1 sdm baceman bawang / 2siung bawang putih geprek cacah halus.
- Dibutuhkan 1,5 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan Bahan Sayur :.
- Dibutuhkan 1 bonggol brokoli, cuci dan rendam garam.
- Siapkan 1 bh wortel iris2 bentuk bunga.
- Siapkan 1 ons kapri.
- Sediakan 2 btg seledri.
- Dibutuhkan Bahan Kuah:.
- Dibutuhkan 1 panci air.
- Sediakan 1 sdm baceman bawang untuk bumbu kuah bila tdk ada ganti ⤵️⤵️⤵️.
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek cacah+1/2 siung bombay.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
Kreasi resep Sup Misoa Bakso Tahu yang kaya rasa karena banyak ragam isiannya. Ada misoa, bakso tahu, bakso campuran udang, dan wortel. Selain rasanya lezat kreasi sup ini juga menyehatkan. Mengolah misoa cukup mudah, gunakan saja Kobe Tepung Bumbu.
Step by step memasak Sup Lohoa (Bakso Rambutan)
- Siapkan bahan2. Siangi sayur2an. Rendam brokoli dengan air garam..
- Campur kan smua bahan bakso aduk rata..
- Didihkan air dalam panci. Tumis 1sdm baceman sampai harum lalu masukkan kedalam panci. Tunggu air mendidih. Bentuk adonan bakso bulat kecil2 dengan bantuan 2 sendok. Sampai bakso mengapung..
- Bila sdh selesai adonan bakso. masukkan sayur2an. Bumbui dengan garam, gula lada dan kaldu bubuk.Tes rasa. sajikan.
Bedanya dengan bakso biasa, lohoa babi disajikan bersama jamur, wortel, dan bihun. Simak cara membuat dan resep bakso lohoa babi berikut ini! Apalagi kuah hangatnya begitu nikmat dan membuat tubuh hangat. Kombinasi rasa daging yang lembut dengan. Salah satu resep sup oriental adalah bakso lohoa.
