Bakso / Pentol Ayam Pedas. Mulai dari pentol isi abon, pentol ranjau yang merupakan pentol isi cabai rawit, lalu pentol setan super pedas, pentol tuyul yang sebenarnya berupa pentol kecil-kecil, pentol gila, pentol isi telur puyuh dan ada juga bakso pentol yang terbuat dari tahu, jamur, pangsit dan masih banyak kreasi. Pentol manis pedas adalah salah satu jenis kuliner yang sangat digemari oleh anak-anak saya,karena rasanya benar-benar. Lihat juga resep pentol ayam pedas sambal kemangi enak lainnya.
Pertama potong-potong semua bakso menjadi beberapa bagian kecil terserah anda.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara.
Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso.
Kalian dapat menyuguhkan Bakso / Pentol Ayam Pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso / Pentol Ayam Pedas yuk!
Bahan Bakso / Pentol Ayam Pedas
- Sediakan 50 butir bakso ayam.
- Sediakan 8 lbr daun jeruk, iris-iris.
- Diperlukan 1 btg serai, geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur (optional).
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir atau bisa diganti dgn gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 150 ml air.
- Diperlukan Bumbu halus (blender/ulek kasar) :.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa. Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling. Bentuknya yang bulat seperti bola dan kuah pekat kaldu sapinya menjadi ciri khas hidangan nikmat yang satu ini. Kuliner yang satu ini sekarang bisa dengan mudah.
Langkah-langkah memasak Bakso / Pentol Ayam Pedas
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata.
- Masukkan bakso ayam, beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan kecap manis, aduk hingga rata..
- Tambahkan air. Masak hingga air menyusut dan mengental. Tes rasa. Angkat..
- Bakso pedas siap disajikan..
Kami bergerak di bidang kuliner makanan yaitu bakso ayam yang di padukan sambal pedas rahasia yang pastinya mantap! Lihat juga resep Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat) enak lainnya. Bakso yang sangat khas dengan bola daging atau kerap disebut sebagai pentol tersebut mempunyai penggemar yang sangat Bahkan, bakso saat ini pun tidak hanya bulatan saja namun ada juga yang berisi telur ayam, isi telur puyuh, isi daging, isi keju, isi sosis, isi kornet, isi. Pentol bakso daging ayam warnanya lebih putih daripada pentol bakso sapi atau daging sapi. Sajikan dengan pelengkap yg komplit, seperti mie kuning, bihun, telor rebus, toge, sayur sosin atau sayur hijau/ijo, dll jangan lupa dilengkapi sambal pedas, saus dan kecap manis.
