154. Bakso Malang (Bakso Sapi). Bakso malang terkenal punya banyak isian yang memanjakan lidah. Sebut saja bakso alus, bakso urat, pangsit goreng, pangsit basah, bakso goreng, tahu bakso, dan masih banyak lagi. Hampir semuanya menggunakan adonan dasar yang sama yaitu daging sapi giling dan tepung sagu.
Dengan tambahan tahu dan siomay basah, dijamin kamu bakal minta nambah untuk menikmati salah satu varian bakso.
Yoi ini nih bakso yang sekarang sedang viral banget di malang.
Apasih yang bikin bakso ini viral ?? ternyata bakso ini tuh pake jerohan sapi.
Kamu dapat menghidangkan 154. Bakso Malang (Bakso Sapi) hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 154. Bakso Malang (Bakso Sapi) yuk!
Bahan-bahan 154. Bakso Malang (Bakso Sapi)
- Siapkan Bahan Pentol.
- Siapkan 250 gr Daging Sapi (me. Gandik).
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Sediakan 5 sdm Tepung Tapioka.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
- Sediakan secukupnya Es Batu.
- Sediakan Air secukupnya (untuk merebus).
- Sediakan Bahan Kuah.
- Siapkan 5 buah Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1 btg Daun Seledri.
- Diperlukan 200 ml Air Kaldu.
- Dibutuhkan 800 ml Air.
- Siapkan 1 sdt Garam (++).
- Dibutuhkan 1/2 sdt Gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- Gunakan Pelengkap.
- Diperlukan 5 buah Tahu Goreng.
- Siapkan 10 buah Kulit Pangsit (Untuk membuat pangsit rebus dan goreng).
- Dibutuhkan Soun Rebus.
- Sediakan Irisan Daun Bawang.
- Diperlukan Irisan Seledri.
- Dibutuhkan Sambal Bakso.
- Gunakan Saos Tomat.
- Sediakan Kecap Manis.
- Sediakan Bawang Goreng.
Bakso Samut ini salah satunya yang bisa kalian jadikan referensi untuk wisata kuliner bersama teman, saudara, pacar dan keluarga. Bakso Malang Cak-Su (BMCS) telah siap dengan segera melakukan pembukaan cabang. di mulai dari Gladi bersih, hingga pemantapan Sumber Daya Manusia (SDM ) yang akan bertugas di cabang tersebut Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Step by step membuat 154. Bakso Malang (Bakso Sapi)
- Cuci daging kemudian potong kecil-kecil. Haluskan daging..
- Tambahkan es batu, bawang putih, tepung tapioka, telur, garam, merica dan kaldu bubuk. Giling sampai halus..
- Jika adonan terlalu padat bisa tambahkan es batu. Didihkan air, kemudian kecilkan. Ambil sedikit adonan bulatkan dengan bantuan tangan/ sendok..
- Masukkan bulatan bakso ke dalam air mendidih. Lakukan hingga adonan habis. Besarkan api kompor, masak bakso sampai mengapung. Tiriskan..
- Sisakan sedikit adonan bakso. Masukkan ke dalam tahu dan kulit pangsit, kemudian rebus. Untuk isian kulit pangsit jangan direbus semua, sisakan setengah untuk digoreng..
- Cara membuat kuah: iris tipis bawang merah dan bawang putih. Tumis sebentar, masukkan ke dalam kuah. Tambahkan daun seledri, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor..
- Sajikan pentol bakso bersama bahan pelengkap. Sajikan..
Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti. Buat bulatan bakso dua macam, satu besar dan satu kecil.
