Bakso Sapi. Bakso Sapi is a free font from Locomotype that adopts handwriting style using markers. You can use Bakso Sapi to create designs for kids, comics, posters and quotes. It is free for personal and.
Di Indonesia, bakso sapi dihidangkan dengan kuah, disajikan dengan tambahan mi kuning atau bihun, serta ditambahkan dengan saus, kecap, cuka, dan micin. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Namun, varian bakso yang paling umum di Indonesia tentu saja adalah bakso sapi. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Bakso Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Sapi yuk!
Bahan Bakso Sapi
- Siapkan 🌠Bahan Bakso :.
- Diperlukan 500 gr daging sapi, giling halus.
- Dibutuhkan 1 sdm penuh bawang merah goreng.
- Diperlukan 2 sdt bawang putih goreng.
- Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 4 sdm penuh tepung sagu.
- Dibutuhkan 1 putih telur.
- Sediakan 120 gr batu es.
- Dibutuhkan 🌠Bahan Kuah Bakso :.
- Gunakan 600 gr tulang sapi.
- Siapkan 3 liter air.
- Siapkan 10 siung bawang putih, geprek.
- Gunakan 1 btng daun seledri, cincang halus.
- Diperlukan 100 gr batang seledri yg besar.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt penuh gula pasir.
Hasilnya mirip seperti yang dijual di supermarket, enak sekali. Nggak susah kok, tanpa blender dan tanpa mixer. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Langkah-langkah memasak Bakso Sapi
- Haluskan daging serta bawang merah & bawang putih goreng dgn menggunakan food processor..
- Tambahkan es batu & giling lagi. Kmdn masukkan semua sisa bahan, terakhir masukkan semua sisa bumbu..
- Simpan adonan di dalam frezzer sekitar 15-20 mnt utk menjaga adonan tetap dingin & menjadi kenyal. Karena adonan akan menjadi lembek dan berkurang kekenyalannya apabila tidak dingin..
- Didihkan air dipanci besar, bumbui garam & kaldu sapi bubuk. Kl sdh mendidih kecilkan api..
-
Bulatkan adonan bakso menggunakan sendok dan cemplungkan ke dalam air yg masih menyala apinya. Masak bakso sampai mengambang ke permukaan. Tiriskan..
- Tips :. * Untuk menciptakan kekenyalan daging bakso yang pas, gunakan daging yang masih segar jgn yg sdh dibekukan (nanti tdk juicy). *Apbl utk stok Frozen food, stlh di rebus lgsng masukkan ke air es sbntr (spy proses pematangannya berhenti) kmdn tiriskan * Gunakan sarung tangan plastik khusus memasak ketika membulatkan bakso supaya lebih mulus, kl mau yg agak kasar bisa dibentuk pakai 2 bh sendok * Isian bakso bisa disesuaikan selera, bisa diisi telur, keju, rawit, cincangan daging, dll..
- 🌠Kuah bakso tanpa penyedap :.
- 💦Didihkan air, masukkan potongan tulang sapi yg sudah dicuci bersih. Rebus hingga keluar kaldunya, sktr 1 jam..
- 💦Tumis bawang putih & daun seledri yg sdh dicincang halus sampai wangi & menguning. Masukkan ke dalam rebusan tulang sapi. Tambahkan batang seledri. Bumbui garam, merica dan gula..
- 💦Rebus lagi sampai benar2 pas, +/- 30mnt.
- 💦Masukkan bakso dan didihkan kembali. Sajikan.
- Note : Utk kuah bakso yg praktis bisa menggunakan Bumbu Kuah Bakso Royco. Didihkan panci berisi air, beri bumbu kuah bakso secukupnya, bawang merah+bawang putih gr, seledri..
Perlu diketahui bahwa bakso sapi merupakan jenis bakso yang paling banyak ditemui dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang Sebelum menuju ke resep bakso sapi, yuk dilihat dulu hal-hal yang perlu diperhatikan pada saat. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya.