#BAKSO PANGSIT GORENG KUAH.
Cara membuatnya pun tidak ribet, teman-teman dapat menyajikan #BAKSO PANGSIT GORENG KUAH hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #BAKSO PANGSIT GORENG KUAH yuk!
Bahan-bahan #BAKSO PANGSIT GORENG KUAH
- Dibutuhkan 1 bungkus kulit pangsit goreng.
- Diperlukan 10 buah tahu kulit.
- Gunakan 20 buah bakso sapi siap pakai.
- Dibutuhkan 3 batang seledri iris halus.
- Sediakan Bahan isian pangsit :.
- Diperlukan 250 gr daging ayam tanpa tulang.
- Diperlukan 250 gr udang kupas bersih.
- Dibutuhkan 150 gr tepung sagu.
- Dibutuhkan 2 sdm bawang putih goreng.
- Diperlukan 2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 1 butir putih telur.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 50 ml air es.
- Siapkan Kuah :.
- Diperlukan 2 liter kaldu daging (air rebusan dari tulng iga).
- Dibutuhkan 2 sdm bawang putih goreng haluskan.
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng haluskan.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
Step by step membuat #BAKSO PANGSIT GORENG KUAH
- Bahan isian pangsit : haluskan daging ayam dan udang menggunakan choper proses hingga halus, masukkan bahan2 lainnya kecuali tepung sagu proses hingga tercampur rata, kemudian masukkan tepung sagu proses lg hingga tercampur rata..
- Ambil 1lembar kulit pangsit isi dengan 1sdm adonan isi kemudian rekatkan/bentuk sesuai selera lakukan hingga selesai kemudian goreng dalm minyak bnyak hingga kecoklatan dan garing angkat tiriskan..
- Ambil sebagian adonan masukkan ke dalam tahu kulit lakukan hingga semua tahu terisi kemudian kukus hingga matang..
- KUAH : Masak kaldu daging hingga mendidih masukkan bumbu2 cicipi rasa. Masukkan juga bakso sapi masak hingga bakso matang..
- Penyajian : siapkan mangkok saji letak bbrp pangsit goreng dan tahu bakso yg sdh di kukus taburi seledri siram dengan kuah dan bakso yg msih panas sajikan dengan saos sambal dan kecap..
- Note : bahan pelengkap boleh di tambah bihun/soun atau mie kuning dan juga sawi atau tauge ya dear... sesuai selera ajah, jika pangsitnya ingin di rebus gunakan kulit pngsit husus rebus ya... selamat mencoba..