Sambal Gami Bakso khas Bontang. Sambal gami adalah sambal khas Bontang, Kalimantan. Sambal ini cukup unik, sebab cara memasaknya dengan menggunakan cobek tanah liat Kalau anda sedang berkunjung ke Bontang, Kalimantan jangan lupa ya sempatkan diri anda untuk menikmati langsung sambal gami ini di warung. Assallamualikum wr wb Selamat sore Sobat Sahil Video kali ini kita bikin Makanan khas Bontang, yaitu gammi bawis.
Resep 'sambal gami bontang' paling teruji.
Sambal Gami Khas Bontang, adresas — Jl.
Bernama sambal gami atau ada juga yang menyebut gami saja.
Cara membuatnya pun tidak ribet, teman-teman dapat menyiapkan Sambal Gami Bakso khas Bontang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Gami Bakso khas Bontang yuk!
Bahan-bahan Sambal Gami Bakso khas Bontang
- Siapkan 10 buah bakso.
- Gunakan 1 buah tomat besar.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 7 cabe merah.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan Sejumput Terasi.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
Bukan seperti biasanya, sambal gami Bontang ini menggunakan ragam seafood Olahan sambal gami Bontang memang bisa ditemukan di berbagai warung di luar kota ini. Namun tetap gami buatan penduduk Bontang lah yang. Gami Bawis, Makanan Khas Kota Bontang. Setiap daerah di Nusantara pasti memiliki makanan khasnya masing-masing, entah itu bakso, pecel, soto, rujak, empek-empek Itu sebabnya ikan bawis lebih klop kalau dicampur sambal gami.
Cara memasak Sambal Gami Bakso khas Bontang
- Potong kecil bakso, bawang merah, tomat, cabe merah dan siapkan terasi.
- Masukkan minyak ke penggorengan, masukkan garam, gula lalu goreng semua bahan hingga menyerap minyaknya dan matang..
- Goreng bakso hingga matang, lalu masukkan bakso ke Sambal Gami tadi..
- Sambal Gami bakso siap dihidangkan..
Oh iya, kadang oleh masyarakat sini, sambel gami bisa. Label: sambal gami bontang, sambal gami ikan bawis, sambal gami khas bontang. Terkadang, sambal gami dilengkapi dengan bawis atau ikan khas Bontang. Sambal habang khas Banjarmasin ini sangat cocok dipadukan dengan nasi kuning. Terbuat dari cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, jahe, kayu manis, dan sedikit terasi.
