Bakso Malang Homemade. Mukbang bakso malang homemade buatan ibu Halo guys.welcome to my channel.di video vlog mukbang kali ini aku mau makan bakso malang guys.bakso ini. Hari ini teteh akan membuat bakso sapi Homemade. Proses membuatnya cepat banget lho, Pokoknya SANGAT MUDAH BUAT BAKSO SAPI.
Bakso Malang dengan pentol, mie, dan pangsit goreng sudah menjadi hal yang biasa.
Menikmati bakso yang dibakar menjadi cara baru menikmati kuliner terkenal Malang ini.
Meski homemade, rasa Bakso Bakar ini tidak ada lawannya.
Kalian dapat menyiapkan Bakso Malang Homemade hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Malang Homemade yuk!
Bahan-bahan Bakso Malang Homemade
- Gunakan Bahan Adonan Bakso Sapi :.
- Dibutuhkan 1 kg daging sapi.
- Diperlukan 250 gram tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 5 bonggol bawang putih (goreng).
- Sediakan 150 gram bawang merah (goreng).
- Gunakan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan Tahu & Siomay :.
- Sediakan 250 gram kulit pangsit.
- Sediakan 15 buah tahu goreng.
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Bahan Kuah :.
- Diperlukan 4 liter air.
- Dibutuhkan 8 siung bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan 3 batang daun bawang (iris).
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan Sambal :.
- Gunakan 250 gram cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
- Gunakan Bahan Pelengkap :.
- Siapkan Bihun.
- Sediakan Sawi.
- Diperlukan Tahu kukus.
- Sediakan Daun bawang.
- Gunakan Bawang goreng.
- Gunakan Jeruk nipis.
Membuat Bakso Ikan: Homemade Fish Balls. Yuk terjun saja ke dapur bersama JTT. ^_^ Bakso Ikan - Homemade Fish Balls. Homemade Bakso Daging Sapi: Percayalah, kali ini mental! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula.
Langkah-langkah memasak Bakso Malang Homemade
- Untuk bahan adonan bakso semuanya saya bawa ke tukang giling daging di pasar. Setelah digiling lembut adonan bisa digunakan. Pindahkan adonan ke dalam wadah. Ambil seperempat bagian adonan untuk isian siomay, sisihkan. Siapkan 1 panci berisi air panas. Kemudian cetak bakso, caranya ambil segenggam adonan lalu pencet-pencet dan bulatkan. Ambil bulatan adonan dengan sendok teh. Lalu masukkan ke dalam panci berisi air panas. (Pastikan cuci tangan terlebih dahulu sebelum mulai membentuk adonan)..
- Lakukan membentuk bakso hingga adonan habis..
- Kemudian rebus bakso hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Untuk adonan siaomay campurkan dengan irisan daun bawang, aduk rata. Ambil selembar kulit pangsit. Kemudian beri isian secukupnya..
- Tutup kulit pangsit, lakukan hingga selesai..
- Sisa isian gunakan untuk isi dari tahu goreng. Belah dua tahu, kemudian beri isian di tengahnya. Lakukan hingga selesai..
- Kukus adonan tahu dan siomay hingga matang. Angkat, tiriskan..
- Untuk sisa kulit pangsit, potong sesuai selera. Kemudian goreng hingga matang. Angkat, tiriskan..
- Untuk sambal : Rebus cabe rawit dan bawang putih hinga lunak. Kemudian haluskan. Tumis sambal hingga matang dan tanak, bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata. Matikan api..
- Untuk kuah : ulek halus bawang putih, rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan bawang putih halus. Aduk rata, biarkan mendidih kembali. Terakhir bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk sebentar, tes rasa, masukkan irisan daun bawang. Matikan api..
- Penyajian : Siapkan mangkuk, beri bihun dan sawi di dasar mangkuk. Beri isian bakso, siomay, tahu goreng dan tahu kukus. Sajikan bakso dengan kuah dan bahan pelengkap lain..
Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Sungguh ironi apa yang dialami wanita ini. Niatnya bahagia setelah berumah tangga dengan kekasihnya, nasib malang malah harus ia terima. Pastinya bikin bakso homemade lebih terjamin mutunya dan bebas pengawet buatan berbahaya. Menu bakso terlaris dari Bakso Malang Brigjen.
